Produkter

Hatcho Miso 300 g i original japansk emballage – autentisk japansk Hatcho miso med intens umami, dyb kakao- og maltaroma samt lang naturlig fermentering. Fremstillet efter traditionelle metoder i Aichi, Japan, perfekt til misosuppe, marinader, saucer, dressinger og gourmetmadlavning.

Hatcho miso 300g - Autentisk japansk smag

89,00 kr

71,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Havsalt fra Ishigaki Jima 40 gram

45,00 kr

36,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Kagawa Moshio havsalt - særligt velegnet til grillet kød og fisk

Havsalt fra Kagawa Moshio - særligt velegnet til grillet kød og fisk 50 g

64,00 kr

51,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Havsalt fra Kagawa Moshio med ekstra umami - 50 g

69,00 kr

55,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Havsalt fra Okinawa i Japan 1 kg

359,00 kr

287,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Havsalt med ægte wasabi - 45 g

69,00 kr

55,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Havvindruer (Umibudo) fra Okinawa – de smukke grønne tangperler med sprød, kaviarlignende tekstur og frisk umami. Umibudo, også kendt som havets druer, er en eksklusiv japansk delikatesse, perfekt til sushi, sashimi, salater, poke bowls og elegante forretter.

Havvindruer eller Umibudo tang fra Okinawa 100 g

119,00 kr

95,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hidaka kombu tang 30 g i original japansk emballage – autentisk kombu fra Hokkaido i Japan med bløde fibre, naturlig umami og høj kvalitet. Perfekt til dashi, supper, simreretter, fond og traditionel japansk madlavning.

Hidaka kombu tang fra Japan - 25 gram

69,00 kr

55,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hidaka Kombu tang fra Japan - 30 gram

69,00 kr

55,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

High dehydrating papir til kød, fisk og grøntsager

239,00 kr

191,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Himalaya Saltstensplade til servering, 29 cm

Himalaya salt/serveringsplade, str. l, 29 cm

299,00 kr

239,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Himalaya Saltstensplade til servering, 14 cm

Himalaya salt/serveringsplade, str. m, 14 cm

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Himalaya saltsten shot glas, 50 ml, 12 stk

549,00 kr

439,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Himalayan salt/serveringsplade, str. s, 10cm

99,00 kr

79,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hinode Hon Mirin 14 % 400 ml i original japansk glasflaske – autentisk japansk hon mirin med naturlig fermentering, fyldig umami, mild sødme og premium kvalitet, perfekt til glasering, marinader, saucer og autentisk japansk madlavning.

Hinode Hon mirin fra Japan - 14%

69,00 kr

55,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hinode Hon Mirin 1 liter i original japansk flaske – autentisk japansk hon mirin med naturlig fermentering, fyldig umami, elegant sødme og premium kvalitet, perfekt til glasering, marinader, saucer og autentisk japansk madlavning.

Hinode hon mirin fra Japan, 14% - 1 L

169,00 kr

135,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hinoki olie - 50 ml

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holdbare grillspyd yakitori 27 cm i metal kvalitet

30,00 kr

24,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holder som ossobucoben, 3 stk.

329,00 kr

263,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holder til 1 korkprop i mørk marmor

369,00 kr

295,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holder til 2 korkprop i mørk marmor

459,00 kr

367,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holder til 2 pincetter, 1 stk.

119,00 kr

95,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Tredobbelt korkprop præsentationsholder, 1 stk. / Triple Cork Stand 1 pcs.

Holder til 3 korkprop i mørk marmor

549,00 kr

439,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holder til enten kræmmerhuse eller pinde/spyd, i PVC, 1 stk.

110,00 kr

88,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holder til Himalaya salt/serveringsplade i blå marmor

599,00 kr

479,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holder til Himalaya salt/serveringsplade i grå marmor

599,00 kr

479,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Gul marmor holder til Himalaya salt og serveringsplade

Holder til Himalaya salt/serveringsplade i gul marmor

599,00 kr

479,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Stenbro med huller, diameter 3 cm, 1 stk. / Bridge 3cm diameter 1 pcs.

Holder til kræmmerhuse i marmor

889,00 kr

711,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holder til slibesten til slibesten fra Glass Stone Seven

Holder til Shapton slibesten

549,00 kr

439,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Holder til slibesten fra Shapton sikrer stabilitet

749,00 kr

599,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Yoshino Hon Kuzu 500 g er det oplagte valg til det kvalitetsbevidste køkken, hvor der ofte arbejdes med japanske ingredienser. Denne premium kuzu-stivelse giver en glat, blank og stabil konsistens i saucer, supper, desserter og konfekt uden at påvirke smagen. Den er glutenfri og kendt for sin høje bindeevne, hvilket betyder, at der ofte skal bruges mindre end ved almindelige stivelser

Hon Kuzu stivelse 100 gram

89,00 kr

71,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Yoshino Hon Kuzu 1 kg er en storpakning af japansk premium kuzu-stivelse til restauranter, catering og dedikerede madentusiaster. Kuzu anvendes som et naturligt fortykningsmiddel og skaber en elegant, silkeblød og glasklar tekstur i alt fra supper og saucer til desserter, glaseringer og traditionelle japanske specialiteter.

Hon Kuzu stivelse fra Yoshino 1 kg: Glutenfri, naturlig premium japansk stivelse

595,00 kr

476,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Mirin autentisk japansk smag 500 ml i original japansk glasflaske – autentisk japansk hon mirin med naturlig fermentering, fyldig umami, elegant sødme og premium kvalitet, perfekt til glasering, marinader, saucer og autentisk japansk madlavning.

Hon mirin autentisk japansk smag, 14% - 500 ml

219,00 kr

175,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Kizakura Hon Mirin 500 ml i original japansk glasflaske – autentisk japansk hon mirin med naturlig fermentering, fyldig umami, elegant sødme og premium kvalitet, perfekt til glasering, marinader, saucer og autentisk japansk madlavning.

Hon mirin fra Japan, 13% - autentiske smage til dit køkken

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hon Mirin 300 ml i original japansk PET-flaske – autentisk japansk hon mirin med naturlig fermentering, fyldig umami, elegant sødme og premium kvalitet til saucer, marinader, glasering og autentisk japansk madlavning.

Hon mirin top kvalitet fra Japan, 14%, (forskellige størrelser)

79,00 kr

63,20 kr (ex. moms)

Køb nu

Føj til dine favoritter

Hon Tamari glutenfri sojasauce 200 ml i original japansk glasflaske – autentisk japansk tamari med fyldig umami, naturlig fermentering, glutenfri opskrift og premium kvalitet.

Hon tamari soya - glutenfri (flere størrelser)

105,00 kr

84,00 kr (ex. moms)

Køb nu

Føj til dine favoritter

Ismaskine/afkøler: fra temperatur i beholderen ned til ÷24°C

HotmixPRO - Ismaskine/afkøler: ned til ÷24°C

29.875,00 kr

23.900,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Gastro + frys: op til 12.500 rpm, ÷24°-190°C, Varmeeffekt: 800W, Compressor: 2×180W

HotmixPRO Creative Gastro

46.125,00 kr

36.900,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Dehydrator med 1-2 zoner og uendeligt mange temperatur/timer-indstillinger

HotmixPRO Dehydrator med uendeligt mange temperatur/timer-indstillinger

16.125,00 kr

12.900,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

HotmixPRO EASY: 2 liter, op til 10.000 rpm

12.375,00 kr

9.900,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Fokus på masseproduktion: 4,9 liter, op til 8.000 rpm, 24°-190°C, Varme: 3.000W

HotmixPRO Foodprocessor 5 Stars Fokus på masseproduktion

42.375,00 kr

33.900,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Gastro X med vakuum op til 98% (vand koger da ved 17°-18°C). Giver unikke resultater!

HotmixPRO Foodprocessor Master Gastro X med vakuum op til 98%

33.125,00 kr

26.500,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

HotmixPRO GASTRO Foodprocessor 2 liter - op til 12.500 rpm

17.375,00 kr

13.900,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

HotmixPRO GASTRO To “Gastro” i én: 2×2 liter, op til 12.500 rpm, 24°-190°C, Varmeeffekt: 2×800W

HotmixPRO GASTRO Foodprocessor 2×2 liter, op til 12.500 rpm

28.625,00 kr

22.900,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

HotmixPRO GASTRO X: Et virkeligt seriøst bud: 2 liter, op til 16.000 rpm, 24°-190°C, Varmeeffekt: 1.500W

HotmixPRO GASTRO X Foodprocessor 2 liter - op til 16.000 rpm

26.500,00 kr

21.200,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

HotmixPRO GASTRO 3 liter, op til 16.000 rpm, 24°-190°C, Varmeeffekt: 1.500W

HotmixPRO GASTRO XL Foodprocessor 3 liter - op til 16.000 rpm

29.875,00 kr

23.900,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

HotmixPRO Giaz & Easy Giaz - ( alternativ til Pacojet )

41.249,00 kr

32.999,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

HotmixPro Serrated knife

3.799,00 kr

3.039,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

HotmixPRO Smoker med vakuum og mulighed for vandbad (til HotmixPRO og DRY)

5.312,50 kr

4.250,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

HotmixPro Steam basket

899,00 kr

719,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Is skål til frossen servering, 1 stk. / Ice Bowl 120ml 1 pcs.

Hul skål - til den iskolde eller lune serveringer, 120 ml., 1 stk.

269,00 kr

215,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hummer tallerken, 1 stk.

1.179,00 kr

943,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hvid aluminium tuber til påfyldning 7 ml. - 100 stk.

399,00 kr

319,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Koncentreret hvid dashi bouillon 1,8 liter i original japansk PET-flaske – autentisk japansk shiro dashi med fyldig umami, delikat smag af kombu og bonito samt premium kvalitet, perfekt til misosuppe, ramen, udon, saucer og autentisk japansk madlavning

Hvid dashi - Koncentreret fond 1,8 liter

349,00 kr

279,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Koncentreret hvid dashi fond 300 ml i original japansk PET-flaske – autentisk japansk shiro dashi med fyldig umami, fremstillet af kombu, bonito og katsuobushi, perfekt som base til misosuppe, ramen, nudler, saucer og autentisk japansk madlavning.

Hvid dashi - Koncentreret fond 310 ml

115,00 kr

92,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hvid kombu tang med eddike (Shiroita Kombu) 20 × 11 cm – 10 ark uden emballage. Eksklusive, tynde kombu-ark med silkeblød struktur, lys gylden farve og delikat umami. Perfekte til fritering, hvor de bliver lette, sprøde og luftige. Velegnet til sushi, sashimi, dekoration og kreative japanske anretninger.

Hvid kombu tang med eddike Shiroita Kombu 20 x 11cm - 10 ark 100 gram

189,00 kr

151,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hvid kombu tang med eddike (Shiroita Kombu) 5 × 14 cm – 20 ark uden emballage. Smukke, ultratynde kombu-ark med silkeblød struktur, lys gylden farve og delikat umami. Perfekte til fritering, hvor de bliver lette, sprøde og luftige, samt til sushi, sashimi, nigiri og elegante japanske anretninger.

Hvid Kombu-tang Shiroita med eddike – 20 ark (5 x 14 cm, 40 g)

129,00 kr

103,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hvid marmor skål Ø15

719,00 kr

575,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hvid marmor tallerken med lille fordybning

Hvid marmor tallerken 16 x 16 cm

439,00 kr

351,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Marmorterning, som holder til kræmmerhuse, 6 stk.

Hvid marmor terning til 1 kræmmerhus, 6 stk.

729,00 kr

583,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hvid marmorskål Ø25

869,00 kr

695,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Hjerteformede Spyd, 180 mm, 100 stk. / Nature Cuore Skewers - 180mm 100 pcs.

Hjerteformede bambus spyd 18 cm - 100 stk

75,00 kr

60,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Udsolgt

Hjerteformede Farvede Bambus Spyd, 180 mm, 100 stk

Hjerteformede farvede bambus spyd 18 cm - 100 stk.

85,00 kr

68,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Udsolgt

Hvid aluminium tuber til påfyldning 30 ml. - 100 stk.

459,00 kr

367,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Udsolgt