Yakitori grill / Konro grill
De bedste køkkenchefer i verden, her iblandt Eric Vildgaard fra den to stjernede Michelinrestaurant Restaurant Jordnær, benytter vores Yakitori/Konro grill i sit daglige arbejde på restauranten på grund af de fantastiske resultater ved denne form for grill. Andre prominente kokke som fx Jonathan Berntsen fra The Samuel og Henrik Jyrk fra Iaji bruger vores unikke Yakitori grill.
Vores grill kan nå ekstremt høje temperaturer, og vil holde de høje temperaturer betydeligt længere end ved traditionel form for grill. Vores Yakitori/Konro grill brænder ved en rigtig høj temperatur i længere tid med vores gode kvalitetskul. Man kan naturligvis også lave andet end blot grillspyd på en Yakitori Grill. Steaks, fisk, grøntsager, kyllingefiletter osv.
Grillen er fremstillet af diatomit, som er et fossil fra resterne af plankton. Dette materiale giver en perfekt isolering af grillen, da stenene er brændt ved 1000 grader C. i minimum 6 timer.
Grillen har ligeledes luftindtag i siderne, som gør det enkelt at tilpasse temperaturen efter ønske.
End videre vil den ikke være varm på ydersiden.
De bedste køkkenchefer i verden, her iblandt Eric Vildgaard fra den to stjernede Michelinrestaurant Restaurant Jordnær, benytter vores Yakitori/Konro grill i sit daglige arbejde på restauranten på grund af de fantastiske resultater ved denne form for grill. Andre prominente kokke som fx Jonathan Berntsen fra The Samuel og Henrik Jyrk fra Iaji bruger vores unikke Yakitori grill.
Vores grill kan nå ekstremt høje temperaturer, og vil holde de høje temperaturer betydeligt længere end ved traditionel form for grill. Vores Yakitori/Konro grill brænder ved en rigtig høj temperatur i længere tid med vores gode kvalitetskul. Man kan naturligvis også lave andet end blot grillspyd på en Yakitori Grill. Steaks, fisk, grøntsager, kyllingefiletter osv.
Grillen er fremstillet af diatomit, som er et fossil fra resterne af plankton. Dette materiale giver en perfekt isolering af grillen, da stenene er brændt ved 1000 grader C. i minimum 6 timer.
Grillen har ligeledes luftindtag i siderne, som gør det enkelt at tilpasse temperaturen efter ønske.
End videre vil den ikke være varm på ydersiden.