Yakitori grill - Danmarks største udvalg af de originale grille

Vælg mellem forskellige modeller, herunder Yakitori grill 31 cm / Konro grill Prof. - small, Yakitori grill 54 cm / Konro grill Prof. - medium, Yakitori grill 77 cm / Konro grill Prof. - large, Yakitori grill 46 cm / Konro grill Prof. - small/wide, Yakitori grill 92 cm / Konro grill - large/wide og meget mere. Uanset hvilken grill du vælger, kan du være sikker på at få den ægte oplevelse af japansk grillkunst.

Når du leder efter en Yakitori / konro grill, er det vigtigt at være opmærksom på, at disse grill ofte bliver kaldt mange forskellige navne på markedet. For at undgå forvirring anbefaler vi, at du kigger nærmere på størrelserne i centimeter for at sammenligne priserne. Hos Yeschef forstår vi vigtigheden af at give dig klar og præcis information, så du kan træffe det rette valg. Derfor oplyser vi tydeligt størrelserne i cm på vores produktsider, så du nemt kan sammenligne priser og finde den perfekte Yakitori / konro grill, der passer til dine behov. Uanset om du foretrækker en mindre grill til intimt samvær eller en større grill til større selskaber, kan du være sikker på at finde den rigtige størrelse hos os. Så læn dig tilbage, og lad os hjælpe dig med at finde den perfekte Yakitori / konro grill i den ønskede størrelse!

Yeschef Yakitori robata grillstativer lavet i Danmark

Robata grillstativet passer til den originale japanske Konro grill / Yakitori grill.

Stativet passer til alle vores japanske Konro og Yakitori grille, hvilket betyder, at vi lancerer hele 6 forskellige modeller, alle fremstillet i Danmark. Dermed kan du finde et Robata grillstativ, der passer perfekt til netop din originale Japansk grill, uanset størrelse.

Yeschef's nye Robata grillstativ til de originale japanske Konro grill er en gamechanger for dig, der elsker at grille over kul på din Yakitori / konro grill med det rette grill tilbehør og den autentiske smag og flavour of japansk mad.

Grillstativet er 42 cm højt uden Yakitori grillen.

Stativet løfter din grilloplevelse til et helt nyt niveau – bogstaveligt talt. Nu kan du grille på flere niveauer samtidig og udnytte temperatur og varmen optimalt.

Prøv for eksempel en klassisk yakitori opskrift : Skær kyllingelår i mundrette stykker, sæt dem på spyd og pensl dem med en marinering af sojasauce, mirin, sukker og lidt sake. Grill spyddene over høj varme, mens du vender og pensler dem løbende, indtil de er saftige og let karamelliserede. Server straks – gerne med lidt frisk forårsløg på toppen.

Yakitori robata grillstativ lavet i Danmark

Vores fantastiske og dygtige danske smed Johnny – som også er en god ven af huset – står bag det solide håndværk i vores grillstativ. Han er altid klar, når vi får idéer til spændende nye produkter i rustfrit stål, og hans passion og præcision skinner igennem i hvert eneste design. Grillstativet er fremstillet i rustfrit stål i børstet finish A2/304, hvilket sikrer både holdbarhed, funktionalitet og et smukt, æstetisk udtryk. Vi siger tak til Johnny for altid at hjælpe os med vores skøre ideer.

Når du griller med Robata-stativet, handler det om at få kullene op på den rette temperatur, så du både kan grille, stege og endda røge maden på én gang, og eksperimentere med forskelligt grilltilbehør for den perfekte smag.

Se Yeschef Yakitori robata grillstativer - Klik her

Hvad er en yakitori / konro grill?

En yakitori grill er en traditionel japansk grill, der bruges til at tilberede yakitori, som er grillspyd med forskellige typer kød eller grøntsager, og teppanyaki, som også er en populær japansk metode til madlavning på en jernplade. Yakitori grillen er designet til at give en autentisk og intens smag til retterne ved hjælp af kul og høj varme. Den originale yakitori grill er lavet af materialer af høj kvalitet og med sten fra Hokkaido også kendt som diatomit sten, der sikrer holdbarhed og effektiv varmefordeling. Yakitori grillen fås i forskellige størrelser og modeller, der passer til forskellige behov og præferencer. Med en yakitori grill kan du nemt lave lækre og saftige grillretter.

Yeschef metal Yakitori grill

Er en fantastisk løsning, når det kommer til at skabe autentiske og professionelle Yakitori grilleoplevelser. Vores sumibiyaki Yakitori grill af professionel kvalitet er fremstillet med særlige mursten, der er designet til at modstå ekstremt høje temperaturer på 1000 grader Celsius og endda mere.

Disse modstandsdygtige mursten gør det muligt for grillen at holde på varmen på en effektiv måde og sikrer, at du opnår den perfekte grillede mad hver gang. Du kan være sikker på, at vores metal Yakitori grill vil give dig en pålidelig og ensartet opvarmning over hele grillfladen og sikre en jævn tilberedning af dine ingredienser.

Grillen er fremstillet med diatumit, som er et fossil fra resterne af plankton. Dette materiale giver en perfekt isolering af grillen, da stenene er brændt ved 1000 grader C.

Med vores metal Yakitori grill får du ikke kun en pålidelig og holdbar grill, men også en grill, der er designet til at give dig den autentiske smag og tekstur af Yakitori. Du kan nyde den unikke kulinariske oplevelse med den traditionelle japanske grillkunst lige fra dit eget køkken.

Vores sortiment af sumibiyaki Yakitori grill

Tilbyder forskellige muligheder for dig at vælge imellem og skabe autentiske Yakitori grilleventyr. Lad os tage et kig på nogle af vores forskellige sumibiyaki Yakitori grillmodeller:

1. Sumibiyaki Yakitori grill (60x14x16,5 cm): Denne model tilbyder en rummelig grillflade og er ideel til tilberedning af større portioner af Yakitori retter. Med sine dimensioner på 60x14x16,5 cm får du masser af plads til at grille dine favoritingredienser på én gang.
2. Sumibiyaki Yakitori grill (51x14x16,5 cm): Denne model er lidt mere kompakt, men stadig rummelig nok til at lave Yakitori retter til din familie eller små selskaber. Størrelsen på 51x14x16,5 cm giver dig frihed til at grille flere stykker Yakitori ad gangen.
3. Sumibiyaki Yakitori grill (45x14x16,5 cm): Hvis du søger en mindre Yakitori grill til mere intime sammenkomster eller mindre portioner, er denne model ideel. Med sine dimensioner på 45x14x16,5 cm får du en kompakt grill, der stadig kan håndtere dine Yakitori behov med lethed.
4. Sumibiyaki Yakitori grill (60x18x16,5 cm): Hvis du ønsker en lidt bredere grillflade, kan denne model være det rigtige valg. Med en bredde på 18 cm får du ekstra plads til at grille dine Yakitori retter og sikre en jævn og optimal varmefordeling.

 

Uanset hvilken sumibiyaki Yakitori grillmodel du vælger, kan du være sikker på, at de er designet med fokus på kvalitet og præstation. Vores grillmodeller giver dig mulighed for at skabe autentiske og lækre Yakitori retter, der vil imponere dine gæster og bringe smagen af Japan ind i dit eget køkken.

Kul typer til Yakitori grille

Hos Yeschef tilbyder vi både eksklusiv binchotan og kokos kul briquettes , som er nøje udvalgt for at give dig den ultimative grilloplevelse på din Yakitori eller Konro grill.

Vores binchotan er det legendariske japanske trækul, kendt for sin ekstremt høje renhed, lange brændetid og evne til at afgive en stabil, intens varme uden røg eller uønsket smag. Binchotan er det foretrukne valg blandt professionelle kokke, når kun det bedste er godt nok – det løfter smagen af dine råvarer og giver en sprød overflade med saftig kerne.

Derudover tilbyder vi vores særlige kokos kul, som er fremstillet af naturlige kokosnøddeskaller. Kokos kul er et bæredygtigt alternativ, der brænder utroligt længe – op til 6-8 timer – og giver en jævn, høj varme. Det er ideelt til både professionelle og private, der ønsker en effektiv og miljøvenlig grilloplevelse uden røg og med minimal aske.

Uanset om du vælger binchotan eller kokos kul, får du et brændsel, der er udviklet til at matche de krav, som verdens bedste kokke stiller til deres grill. Med Yeschef kul kan du være sikker på at få det optimale ud af din Yakitori eller Konro grill – hver gang.

Når du vælger binchotan, er det vigtigt at være opmærksom på, at du får den ægte vare. Ægte binchotan kan kun fremstilles af hårdt træ og aldrig af pulver, der er limet sammen. Desværre ser vi ofte produkter på markedet, der markedsføres som binchotan, men som i virkeligheden er lavet af presset trækulspulver – og det giver slet ikke samme kvalitet, brændetid eller smagsoplevelse.

Hos Yeschef garanterer vi, at vores binchotan er 100% autentisk og udelukkende fremstillet af hårdt træ efter traditionelle japanske metoder. Det betyder, at du får et trækul, der brænder rent, længe og med en stabil, intens varme – præcis som de bedste kokke i verden foretrækker det.

Vær derfor altid opmærksom på, hvad du køber, når du vælger binchotan. Kun ægte binchotan giver dig den unikke grilloplevelse, som kendetegner det japanske køkken.

Se hvordan Binchotan ser ud inden du køber

På yeschef.dk kan du se billeder, der tydeligt viser, hvordan ægte binchotan ser ud – og hvordan det ikke skal se ud. Vi har gjort det nemt for dig at kende forskel, så du undgår at købe kopier eller lavkvalitets kul. Ægte binchotan har en karakteristisk, glat overflade og en tæt struktur, som kun opnås ved at bruge hårdt træ og traditionelle japanske fremstillingsmetoder. Besøg vores hjemmeside og se selv forskellen, så du er sikker på at vælge det rigtige kul til din Yakitori eller Konro grill.

Hvilke ingredienser kan man grille på en yakitori grill?

På en yakitori grill kan man grille en bred vifte af ingredienser. Traditionelt set bruger man små stykker af fjerkræ / kylling , typisk lårkød eller brystkød som sticks, der er trådspiddet på bambuspinde. Men man kan også grille andre typer kød som oksekød, svinekød eller skaldyr som rejer og blæksprutter.

Derudover er det også populært at grille grøntsager som peberfrugt, løg, champignoner og zucchini. Disse kan enten spiddes på bambusspyd sammen med kødet eller grilles direkte på risten.

Når man griller på en yakitori grill, kan man også bruge forskellige marinader og saucer, der giver ekstra smag til ingredienserne. Det er også muligt at tilføje ekstra krydderier som sesamfrø eller tang for at give retterne en autentisk japansk smag og teknik.

Det er vigtigt at huske på, at hver ingrediens har forskellige grilltider, så det er en god idé at følge opskrifter eller eksperimentere for at finde den perfekte tilberedningstid for hver ingrediens.

Kort sagt kan man sige, at en yakitori grill, herunder en traditionel shichirin, giver mulighed for at grille alt du ønsker, inklusiv at skabe den perfekte bbq oplevelse. Grillen har ligeledes luftindtag i siderne, som gør det enkelt at tilpasse temperaturen efter ønske.

Vores Yakitori/Konro grill er et populært valg blandt de bedste køkkenchefer i verden, heriblandt Eric Vildgaard fra den 3-stjernede Michelin restaurant Restaurant Jordnær. Disse anerkendte kokke benytter vores grill i deres daglige arbejde på restauranten på grund af de fantastiske resultater, som denne form for grill opnår. Det er netop disse resultater, der gør vores grill til det foretrukne valg for kokkenes krævende standarder.

Men det er ikke kun Eric Vildgaard, der er en tilhænger af vores grill. Andre prominente kokke som Jonathan Berntsen fra The Samuel og Henrik Jyrk har også taget vores unikke Yakitori grill til sig. Der er en grund til, at så mange af de bedste restauranter i Danmark har valgt at bruge vores grill sammen med vores specielle kokos grillkul, der kan brænde i op til 6 til 8 timer.

Hvilke teknikker anvendes til at grille på en yakitori grill?

På en yakitori grill anvendes der primært to teknikker til at grille: direkte og indirekte varme. Ved direkte varme placeres maden direkte over varmekilden, hvilket giver en hurtig og intens varme, der er ideel til at grille mindre stykker kød eller grøntsager med rig smag og lækker flavour. Denne teknik giver en sprød overflade og bevarer saftigheden i maden.

Ved indirekte varme placeres maden ved siden af varmekilden, hvilket skaber en mere skånsom og jævn varme. Denne teknik er velegnet til større stykker kød eller mad, der kræver længere tilberedningstid. Indirekte varme giver maden en mere saftig og mørt resultat.

Det er også vigtigt at vende maden jævnligt under grillningen for at sikre en jævn tilberedning og undgå brændte eller tørre pletter.

Udover disse grundlæggende teknikker kan man også bruge forskellige marinader og krydderier til at tilføje smag og ekstra flavour til yakitori-grillretterne. Det er også almindeligt at bruge bambusspid eller yakitori-spyd til at grille og præsentere de forskellige ingredienser på.

Hvorfor vælge vores Yakitori/Konro grill?

Vores Yakitori/Konro grill er den originale og rigtige model fra Japan. Vi har Danmarks største udvalg af de originale Yakitori grill/Konro grill, så du kan finde præcis den størrelse og model, der passer til dine behov.

Vores grill er kendt for sin høje kvalitet og fantastiske resultater. Den er populær blandt professionelle kokke verden over, herunder nogle af de bedste kokke i Danmark. Når du bruger vores grill til en bbq, kan du opnå de samme fantastiske resultater som disse dygtige kokke.

Grillen er designet med luftindtag i siderne, så du kan tilpasse temperaturen efter dine ønsker. Dette giver dig fuld kontrol over grillningen og mulighed for at opnå den perfekte tilberedning hver gang.

Vi tilbyder også et stort udvalg af grillriste til alle vores modeller af Yakitori/Konro grill. Disse grillriste er kraftige og holdbare og sikrer en jævn og effektiv grillning af dine madvarer.

Når du køber en Yakitori/Konro eller shichirin grill fra os, kan du være sikker på, at du får den bedste kvalitet og autentiske japanske oplevelse. Vores produkter er nøje udvalgt for at sikre, at de lever op til de høje standarder, som japansk madlavning er kendt for.

Kokos grillkul brænder 6 til 8 timer

Vores kokos grillkul er af en helt særlig kvalitet, der sikrer en jævn og langvarig varme og er anbefalet af Danmarks førende Michelin Kokke . Dette gør det muligt for kokkene at tilberede maden præcist og opnå perfekte resultater, samtidig med at de får en autentisk og unik smag. Ved at vælge vores Yakitori/Konro grill og vores kokosnøddeskul kan du få den samme professionelle kvalitet og smag i dit eget køkken.

Se alle modeller i Rødovre

Alle vores Yakitori grille kan ses enten i vores fysiske butik i Rødovre eller online. Vi ønsker at give vores kunder mulighed for at opleve og vælge den perfekte grill, der passer til deres behov og præferencer.

Hvis du foretrækker at se vores grille personligt og få vejledning fra vores kyndige personale, er du velkommen til at besøge vores butik i Rødovre. Her kan du se vores forskellige modeller og få hjælp til at finde den helt rigtige Yakitori grill til dit køkken.

Hvis du foretrækker at handle online, så kan du besøge vores hjemmeside, hvor alle vores Yakitori grille er præsenteret detaljeret. Du kan nemt gennemse forskellige modeller, læse beskrivelser og se billeder, der hjælper dig med at træffe en informeret beslutning.

Uanset om du vælger at besøge vores butik i Rødovre eller handle online, er vores mål at gøre din shoppingoplevelse problemfri og tilfredsstillende. Vi står altid klar til at hjælpe dig med eventuelle spørgsmål, rådgivning og sikre, at du finder den perfekte Yakitori grill, der passer til dine behov.

Så uanset om du foretrækker at handle personligt eller online, er du velkommen til at besøge os enten i vores butik i Rødovre eller på vores hjemmeside for at opleve vores imponerende udvalg af Yakitori grille.

Prøv en Yakitori grill

Hvis du ønsker at prøve en grill i aktion, tilbyder vi muligheden for at bestille en tid hos os i vores butik i Rødovre. Vi vil sørge for at tænde op i en Yakitori grill og give dig mulighed for at opleve den autentiske grillproces og smagen af vores grille.

Ved at bestille en tid hos os kan du få en førstehåndsoplevelse af, hvordan vores Yakitori grill fungerer, og hvordan den kan forbedre din madlavningsoplevelse. Vores kyndige personale vil være til rådighed for at guide dig gennem processen og besvare eventuelle spørgsmål, du måtte have.

Vi forstår vigtigheden af at prøve en grill, før du træffer dit endelige valg. Derfor er vi glade for at tilbyde denne mulighed for vores kunder, så du kan være sikker på at få den rette grill, der opfylder dine forventninger og behov.

Så hvis du ønsker at opleve de autentiske Yakitori grillning, er du mere end velkommen til at kontakte os og booke en tid til at prøve en grill i vores butik i Rødovre. Vi ser frem til at give dig en fantastisk grilloplevelse!