Kombu tang fra Japan. Kvalitet og autentisk smag
Japansk tang også kaldet havgrøntsager
Kombu tang er en traditionel fødevare i østasien og især i Japan, hvor Kombu tang især bruges til supper og fonder. Kombu tangen er endvidere en smagsforstærker, der kan bruges som drys over salat eller andet, for at tilføje umami, ekstra smag og knas.
Kombu tang har massere af bid, og er derfor netop delikat som et sprødt element i dine retter. Kombu er en essentiel traditionel råvare i det japanske køkken, og har været i det i mange årtier. Kombu er en ud af tre ingredienser i den japanske dashi.
Lav din egen dashi med vores store udvalg af katsuobushi.
Kura-gakoi kælder-lagret kombu fra Rishiri og Rebun islands 30 g
80,00 kr
64,00 kr (ex. moms)
Salat af kombu tang fra Hokkaido (bedst før 12/05-24 )
39,00 kr
31,20 kr (ex. moms)
-79%
Kombu tang med eddike Shiroita Kombu 20 x 11cm, 10 ark
189,00 kr
151,20 kr (ex. moms)
Kombu blade til kombujime 10 blade 18 x 18 cm
195,00 kr
156,00 kr (ex. moms)
Kombu tang pulver til at forbedre madens smag
469,00 kr
375,20 kr (ex. moms)
Vild Hidaka kombu tang, PREMIUM kvalitet 500 g
739,00 kr
591,20 kr (ex. moms)
Kombu tang med eddike Shiroita kombu 5 x 14 cm 40 g, 20 ark
129,00 kr
103,20 kr (ex. moms)
Udsolgt