Frituregryde til tempura - Nyd sprødheden

Hvis du er på udkig efter en frituregryde af uovertruffen kvalitet - godt japansk håndværk og køkkenudstyr, behøver du ikke lede længere! Yoshikawa's frituregryder er designet med en sprøjteskærm for at forhindre varmt oliesprøjt og reducere rengøring, da der heller ikke sprøjtes nær så meget på komfuret.

Gryden er lavet af holdbar aluminiumslegering med en non-stick belægning, der gør den nem at rengøre og giver den langvarig holdbarhed. Med en aftagelig olieafløbsbakke kan du dræne overskydende olie direkte tilbage i gryden, hvilket reducerer fedtindholdet i dine stegte fødevarer og gør dem mindre fedtede.

Der medfølger også et termometer, der sikrer præcis temperaturkontrol under stegningen og giver dig sprødere og mere jævnt tilberedt mad. Denne frituregryde har også en praktisk hældetud, der gør det nemmere og sikrere at bortskaffe varm olie efter brug.

Tempura-gryden er fremstillet i Japan efter de strengeste kvalitets- og teststandarder for at sikre sikkerheden. Uanset om du bruger gas, elektrisk, keramisk eller induktion, er disse frituregryder kompatibel med alle komfurtyper. Med dens innovative sprøjteskærmssystem er den ekspertdesignet til at reducere varme oliesprøjt og fange oliesprøjt - hvilket gør den perfekt til alle, der elsker at fritere deres måltider derhjemme.

Denne gryde vil gøre din madlavning lidt sjovere.

Tempura er en populær japansk madlavningsteknik, hvor forskellige ingredienser, såsom skaldyr, grøntsager eller kød, dyppes i en let dej lavet af tempuramel og vand. Disse ingredienser dyppes derefter forsigtigt i varm olie og friteres, indtil de bliver sprøde og gyldne. Den lette dej og den hurtige friteringstid bevarer ingrediensernes naturlige smag og giver retterne en unik tekstur, der er både sprød og luftig.  

Tempura er kendt for sin delikate smag og er en favorit blandt mange som en del af et japansk måltid. Det serveres ofte med soya, eller en dipsauce og kan nydes som en forret, hovedret eller endda som en snack. Prøv også Karaage, en smagsoplevelse lidt ud over det almindelige. Dette er faktisk næsten det samme som tempura, blot tilsat krydderier.

Så hvis du kan lide friture, vil du elske gryde. Men husk, at denne frituregryde kan selvfølgelig også bruges til at lave dine pommes frites eller stege forårsruller - det er helt op til dig.

Opskrift

Opskrifter kan du finde mange af ude på nettet - men vi vil da ikke snyde dig for en tempura opskrift på rejer i tempura.

Tempura-rejer:

• 250 g rejer
• Tempuramel (til tempuradej - tempura batter)
• Salt efter smag
• Olie til friturestegning

Fremgangsmåde:

1. Varm olien op i vores frituregryde til 180°C.
2. I en skål, piskes din tempuramel med det iskolde vand.
3. Rør det godt sammen, indtil der ikke er flere klumper.
4. Dyp rejerne i dejen, så de er helt dækket.
5. Placer forsigtigt rejerne i den varme olie, lad dem stege ca. 2-3 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag rejerne op af olien og lad dem dryppe af oppe i afløbsbakken (billede 2+3).
7. Gentag processen med resten af rejerne.
8. Server de sprøde tempura-rejer med en sojasauce eller en dip efter eget valg.

Velbekomme!

Hvorfor skal jeg vælge denne frituregryde, tempura gryde?

• Sprøjteskærm som forhindre oliesprøjt
• Aftagelig olieafløbsbakke for nem dræning af overskydende olie
• Praktisk termometer til præcis temperaturkontrol
• Nem at skille ad og rengøre
• Gratis forsendelse på denne vare

HUSK altid at læse den medfølgende brugervejledning som er på engelsk inden du tager varen i brug.