Vi fører bl.a. kvalitets tørrede japanske shiitake-svampe, som er kendt for sin kraftige og aromatiske smag og dens struktur. De tørrede shiitake-svampe fås hele året rundt og er hyppigt brugt i det japanske køkken.

De vil være ideelle til dine salater, pandestegt grøntsager, pot-au-feu (gryderet), pasta og meget.