Sobacha – Ristet boghvede-te (forskellige størrelser)

Sobacha er en traditionel japansk ristet boghvede-te, der er kendt for sin milde, nøddeagtige smag og behagelige aroma. Teen fremstilles af ristede boghvedekerner og er naturligt koffeinfri, hvilket gør den velegnet både morgen, middag og aften.

Se vores udvalg af japansk te - Klik her

Den gyldne te har en let sødme og passer perfekt som ledsager til sushi, tempura, ramen og andre japanske retter. Efter brygning kan de ristede boghvedekerner også spises og bruges som topping på yoghurt, salater eller grød.

Sobacha er populær i både Japan og Korea og værdsættes for sin rene smag og sit naturlige indhold af antioxidanter, vitaminer og mineraler. Selvom boghvede har navnet "hvede", er den ikke en kornsort, men en plante og er naturligt glutenfri. (Bemærk dog, at nogle produktet kan være håndteret i faciliteter med glutenholdige produkter.)

Fordele ved Sobacha

• Traditionel japansk ristet boghvede-te, også kendt som buckwheat tea
• Naturligt koffeinfri
• Mild og nøddeagtig smag
• Kan drikkes både varm og kold
• Perfekt til sushi, ramen og tempura
• De ristede boghvedekerner kan spises efter brygning

Sådan brygger du Sobacha

Brug ca. 1-2 spiseskefulde Sobacha pr. 250 ml vand ved 90-95 °C. Lad teen trække i 3-5 minutter, alt efter hvor kraftig en smag du ønsker.

Sobacha fra Hokkaido

Sobacha er en aromatisk te lavet af ristet boghvede, som traditionelt nydes i Japan for sin nøddeagtige smag og beroligende egenskaber. Vores sobacha bliver fremstillet i Hokkaido, Japan, hvor det kølige klima og den rene natur giver boghveden en særlig intensitet og kvalitet. Teen er naturligt koffeinfri og kan nydes både varm og kold – perfekt som et afslappende alternativ til klassisk te eller kaffe. Sobacha kan også bruges som sprød topping på salater, yoghurt eller desserter og tilfører et strejf af japansk finesse til din madlavning.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YSOB1 og YSOB2