Umeshu - Forkæl dine smagsløg med japansk frugtlikør

Hvad er umeshu?

Umeshu er en japansk likør lavet af umebær, der også kaldes japanske blommer. Disse bær er kendt fores søde og syrlige smag, og de bruges til at skabe en lækker og aromatisk likør. Umeshu er ofte lavet ved at macerere umebær i alkohol, som kan være sake eller shochu, og derefter tilsætte sukker for at give en sød smag. Likøren kan nydes alene som en aperitif eller digestif, eller den kan bruges som ingrediens i cocktails eller i madlavning. Umeshu er meget populær i Japan og er elsket for sin komplekse smag og den friske frugtnote. Prøv vores udvalg af umeshu fra Japan for at opleve denne unikke japanske likør.

Læs mere

Choya Umeshu, 5 liter
Made in Japan
Choya Umeshu, 5 liter
369,00 kr 295,20 kr (ex. moms)
295,20 kr 369,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
The Choya Ume Salute Sparkling Alc. 5.5% 750ml
Made in Japan
The Choya Ume Salute Sparkling Alc. 5.5% 750ml
99,00 kr 79,20 kr (ex. moms)
79,20 kr 99,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Manzairaku Kaga Umeshu, 14%  300 ml
Made in Japan
Manzairaku Kaga Umeshu, 14% 300 ml
149,00 kr 119,20 kr (ex. moms)
119,20 kr 149,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Japansk umeshu - Yamata No Umeshu Gojiro-Ume, 16%, 700 ml
Made in Japan
Yamata No Umeshu Gojiro-Ume, 16%, 700 ml
229,00 kr 183,20 kr (ex. moms)
183,20 kr 229,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Manzairaku Kaga Umeshu, 14%  720 ml
Made in Japan
Manzairaku Kaga Umeshu, 14% 720 ml
309,00 kr 247,20 kr (ex. moms)
247,20 kr 309,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Manzairaku Kaga Umeshu, 5 års lagring, 15,5%, 720 ml
Made in Japan
Manzairaku Kaga Umeshu, 5 års lagring, 15,5%, 720 ml
489,00 kr 391,20 kr (ex. moms)
391,20 kr 489,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Kikuyasaka Umeshu 12% 720 ml
Made in Japan
Kikuyasaka umeshu 12% 720 ml
210,00 kr 168,00 kr (ex. moms)
168,00 kr 210,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Umeshu Kishu Ume Koshu 19,5%, 720 ml
Made in Japan
Umeshu Kishu Ume Koshu 19,5%, 720 ml
419,00 kr 335,20 kr (ex. moms)
335,20 kr 419,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Daishichi Kimoto umeshu tropicale årgang 2008 12,3% 720 ml
Made in Japan
Daishichi Kimoto umeshu tropicale årgang 2008 12,3% 720 ml
409,00 kr 327,20 kr (ex. moms)
327,20 kr 409,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Premium Jyoshu Umeshu 5 år 720 ml
Made in Japan
Premium Jyoshu Umeshu 5 år 720 ml
489,00 kr 391,20 kr (ex. moms)
391,20 kr 489,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Manzairaku Kaga Umeshu 12 år, 16%, 750 ml
Made in Japan
Manzairaku Kaga Umeshu 12 år, 16%, 750 ml
1.199,00 kr 959,20 kr (ex. moms)
959,20 kr 1.199,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Hvor meget alkohol indeholder umeshu?

Umeshu er en japansk likør, der traditionelt fremstilles ved at blødlægge umebær i alkohol og sukker. Alkoholprocenten i umeshu varierer dog afhængigt af producenten og den specifikke variant. Her er nogle eksempler på forskellige umeshu-varianter og deres alkoholprocenter:

- Yamata No Umeshu Gojiro-Ume: 16% alkohol

- Manzairaku Kaga Umeshu, 5 års lagring: 15,5% alkohol

- Umeshu Kishu Ume Koshu: 19,5% alkohol

- Daishichi Kimoto umeshu tropicale årgang 2008: 12,3% alkohol

- Kikuyasaka umeshu: 12% alkohol

- Premium Jyoshu Umeshu, 5 år: Alkoholprocenten er ikke specificeret.

- Manzairaku Kaga Umeshu, 12 år: Alkoholprocenten er ikke specificeret.

- Choya Umeshu: Alkoholprocenten er ikke specificeret.

- Manzairaku Kaga Umeshu: 14% alkohol.

Hvordan kan man nyde umeshu?

Umeshu kan nydes på forskellige måder afhængigt af ens præferencer. Mange foretrækker at drikke umeshu rent, enten som en aperitif inden måltidet eller som en digestif efter måltidet. Likøren kan også serveres i et glas med is eller fortyndes med vand eller sodavand for at skabe en forfriskende drink. Du kan også eksperimentere med at bruge umeshu som en ingrediens i cocktails eller i madlavning for at tilføje en unik japansk smag til dine kreationer. Uanset hvordan du vælger at nyde umeshu, er den sikker på at tilføje en sød, frugtig og eksotisk smag til din oplevelse.

Vi tilbyder et bredt udvalg af umeshu fra Japan,

 

Hvad er de forskellige typer af umeshu?

Umeshu er en japansk likør lavet af umebær, også kendt som japanske blommer. Der er mange forskellige typer umeshu til rådighed, hver med sin egen unikke smag og karakter. Her er nogle af de mest populære typer:

1. Yamata No Umeshu Gojiro-Ume (16%): Denne umeshu er lavet af Gojiro-ume bær og har en intens og sød smag.

2. Manzairaku Kaga Umeshu, 5 års lagring (15,5%): Denne umeshu er lagret i 5 år, hvilket giver den en dyb og kompleks smag med toner af nødder og krydderier.

3. Umeshu Kishu Ume Koshu (19,5%): Denne umeshu er lavet af Kishu-ume bær og har en rig og frugtagtig smag med en let syrlighed.

4. Daishichi Kimoto umeshu tropicale årgang 2008 (12,3%): Denne umeshu har en eksotisk smag med noter af tropiske frugter, der er perfekt til cocktails eller som en aperitif.

5. Kikuyasaka umeshu (12%): Denne umeshu har en mild og frugtig smag med en subtil sødme.

6. Premium Jyoshu Umeshu, 5 år: Denne umeshu er lavet af nøje udvalgte japanske blommer og er lagret i 5 år for at opnå en dyb og kompleks smag.

7. Manzairaku Kaga Umeshu, 12 år: Denne umeshu er lagret i hele 12 år, hvilket giver den en rig og intens smag med noter af krydderier og træ.

8. Choya Umeshu: Denne umeshu er kendt for sin blomsteragtige aroma og glatte smag.

9. Manzairaku Kaga Umeshu (14%): Denne umeshu har en frugtagtig og sød smag med en let syrlighed.

Uanset hvilken type umeshu du vælger, er du sikker på at opleve en unik og lækker smagsoplevelse fra Japan.

Er umeshu populært i Japan?

Ja, umeshu er meget populært i Japan. Det er en traditionel japansk likør lavet af grønne blommer, sukker og alkohol. Umeshu er kendt for sin søde og frugtige smag og er en favorit blandt mange japanere. Det bruges ofte som en aperitif eller som en ingrediens i forskellige cocktails og desserter. Der er et stort udvalg af forskellige umeshu-varianter tilgængelige i Japan, der varierer i smag og alkoholprocent. Mange mennesker nyder også at lave deres egen umeshu derhjemme ved at lade blommerne trække i alkohol i flere måneder. Hvis du er på udkig efter autentiske japanske produkter, bør du helt sikkert prøve umeshu.

Opdag det store udvalg af umeshu produkter hos YesChef.dk eller besøg deres butik i Rødovre. Her finder du også et væld af japanske produkter og køkkenudstyr, herunder forskellige varianter af umeshu. Forkæl dine smagsløg med de autentiske smagsoplevelser fra Japan. Find din favorit umeshu hos YesChef.dk eller besøg deres butik i Rødovre personligt.

Japansk umeshu er generelt lavet med destilleret alkohol, fordi det er nemmere af infusere frugt i destilleret alkohol end i sake.
Umeshu lavet af sake er blevet mere og mere populær i Japan, fordi der er mindre alkohol i og smagen bliver mere subtil og delikat. Dog er det stadig en sjældenhed.

 

Salg af alkohol hos yeschef sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 18 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på 16,5% og være fyldt 16 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent der er lavere end 16,5%. Ved gennemførelse af ordrer erklærer Kunden at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak.
Salg af alkohol hos yeschef sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 18 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på 16,5% og være fyldt 16 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent der er lavere end 16,5%. Ved gennemførelse af ordrer erklærer Kunden at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak.