Umeshu fra Wakayama, Japan 700 ml. (10,5%)

Tsuruume Umeshu er en japansk blommevin fra Wakayama, Japan, tappet i 700 ml og med 10,5% alkohol. Den er lavet med "nanko"-blommer og har en silkeblød tekstur, lys orange farve og en frugtig, let tangy smag.

Se alle vores kvalitets umeshu - Klik her

Smag og oprindelse

Her får du en umeshu, hvor du tydeligt kan smage blommens kød. Den er fremstillet af modne Nanko-blommer, og ekstra ferskenpuré fra Wakayama giver en saftig, næsten ferskenagtig fylde. Helheden er balanceret mellem sødme, syre og dybde.

Frugtvinen lagres nænsomt på modnet sake i to år, så aromaer og nuancer får tid til at folde sig ud. Tsuruume-navnet forbindes med japansk tradition, held, lang levetid og forår, og den karakteristiske trane på etiketten understreger det autentiske udtryk. Produktionen beskrives som uden tilsætningsstoffer.

Sådan kan du nyde den

Umeshu kan nydes både kølig og ved stuetemperatur, alt efter om du vil fremhæve friskhed eller fylde.

• Server den over isterninger eller knust is for en klassisk, frisk servering.
• Bland den med danskvand eller stille vand, hvis du ønsker en lettere drik.
• Brug den som aperitif eller som dessertvin til frugt, is og lette kager.
• Prøv den i cocktails med gin, sake, citrus eller grøn te.
• I de kolde måneder kan den også drikkes varm med vand.

🔴 Made In Japan

Ref.: YSH6