Isi sifon til skummende resultater

iSi sifon: Forkæl dine smagsløg med lækre og luftige kreationer

Hvad er en iSi sifon?

En iSi sifon er det ultimative værktøj til at skabe kulinariske mesterværker. Denne innovative køkkenmaskine giver dig mulighed for at trylle de lækreste og luftigste kreationer frem på ingen tid. Med en iSi sifon kan du transformere almindelige ingredienser som fløde, saucer og mousses til elegante chiffon skum eller fyldige emulsioner.

Se alt udstyr til chokoladefremstilling tryk her

Læs mere

iSi sodapatroner ( sifonpatroner )  10 stk
iSi sodapatroner 10 stk / kun til brus
59,00 kr
47,20 kr (ex. moms)
47,20 kr 59,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Sifon - Gourmet Whip Plus 0,5 L
iSi Sifon - Gourmet Whip Plus 0,5 Liter
719,00 kr
575,20 kr (ex. moms)
575,20 kr 719,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Pro Sifonpatroner 10 stk (Flødepatroner) - sælges kun til kunder med cvr nr. kontakt os på mail eller tlf
iSi Pro Sifonpatroner 10 stk (Flødepatroner) - sælges kun til kunder med cvr nr. kontakt os på mail eller tlf
69,00 kr
55,20 kr (ex. moms)
55,20 kr 69,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Gourmet Whip plus Sifon 1 Liter
iSi Gourmet Whip plus Sifon 1 Liter
799,00 kr
639,20 kr (ex. moms)
639,20 kr 799,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Nitropatroner 16 stk (2,4g)
iSi Nitropatroner 16 stk (2,4g) ( kun til nitrosifon) de passer ikke til Gourmet Whip Plus
119,00 kr
95,20 kr (ex. moms)
95,20 kr 119,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Sodamaker Classic 1L
iSi Sodamaker Classic 1 Liter
619,00 kr
495,20 kr (ex. moms)
495,20 kr 619,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Tragt og Si til Sifonflaske
iSi Påfyldningstragt og sigte
399,00 kr
319,20 kr (ex. moms)
319,20 kr 399,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Rapid Infusion set
iSi Rapid Infusion
219,00 kr
175,20 kr (ex. moms)
175,20 kr 219,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Tyller af rustfrit stål
iSi Tyller af rustfrit stål
149,00 kr
119,20 kr (ex. moms)
119,20 kr 149,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Fyldenåle
iSi Fyldenåle
190,00 kr
152,00 kr (ex. moms)
152,00 kr 190,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Nitro Whip
iSi Nitrogen Sifon 1 liter
930,00 kr
744,00 kr (ex. moms)
744,00 kr 930,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Varmebeskyttelse 0,5L 3 stk
iSi Varmebeskyttende silikoneomslag 0,5 liter
99,00 kr
79,20 kr (ex. moms)
79,20 kr 99,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Sifon - Rød hovedpakning
iSi Sifon - Rød hovedpakning
40,00 kr
32,00 kr (ex. moms)
32,00 kr 40,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Varmebeskyttelse 1L 3 stk
iSi Varmebeskyttende silikoneomslag (1 liter)
99,00 kr
79,20 kr (ex. moms)
79,20 kr 99,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
iSi Dekoratørtyller
iSi Dekoratørtyller
139,00 kr
111,20 kr (ex. moms)
111,20 kr 139,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Sifon stativ, 1 stk / Siphon Support
Sifon stativ
535,00 kr
428,00 kr (ex. moms)
428,00 kr 535,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Sæt til sifon flaske /  Air Kit 3
Air Kit 3: Adapter til konditortyller
399,00 kr
319,20 kr (ex. moms)
319,20 kr 399,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Sæt til sifon flaske, til brug til sprøjtning af skum etc. i dessert emner
Air Kit: Sæt med fyldenåle og tyller
729,00 kr
583,20 kr (ex. moms)
583,20 kr 729,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Whip Clip for Siphons and Bottles
Sifonflaske holder til vandbad sous vide
529,00 kr
423,20 kr (ex. moms)
423,20 kr 529,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Køb din iSi sifon

Når du vil have det bedste udstyr til dit køkken, skal du vælge en iSi sifon. Vores produkter er kendt for deres høje kvalitet, holdbarhed og brugervenlighed. Vi har et bredt udvalg af modeller og størrelser, så du kan finde den perfekte match til dine behov.

Uanset om du er barista, professionel kok eller bare elsker at eksperimentere derhjemme, vil en iSi sifon eller en kaffe sifon være din nøgle til at imponere dine gæster med luksuriøse retter. Giv dine smagsløg en oplevelse udover det sædvanlige.

Hvad er en iSi sifon?

En sifon flaske er et must-have i ethvert kreativt køkken, når man ønsker at lave luftige og fine kreationer. Med denne flødeskums sifon fra iSi, der rummer op til 1 liter, er du perfekt udstyret til gourmet-udfordringer. Uanset om det er nitro-desserts eller andre imponerende retter, gør iSi sifonen det nemt at præstere. Priserne begynder fra omkring 719 kr.

Funktion og egenskaber

Hvordan fungerer en iSi sifon?

  • En iSi sifon er et køkkentilbehør, der bruger tryk til at lave luftige og kreative kreationer.
  • Sifonen fyldes med ingredienser som fløde eller frugtpuré, og derefter tilsættes gaspatroner for at skabe tryk.
  • Trykket får indholdet til at sprøjte ud af sifonen i en let og fluffy konsistens.

De unikke egenskaber ved en iSi sifonflasker:

  • iSi sifoner er lavet af høj kvalitet materiale (rustfrit stål) fra den populære fabrik, ISI.
  • Denne gourmet flødesprøjte kan rumme op til 1 liter væske på én gang.
  • Ved hjælp af nitro patroner kan man også lave nitrogen infuserede drikkevarer, hvilket gør dig til en ægte patron af molekylær gastronomi.

Vigtige ting at vide om iSi-sifon:

  • Denne innovative flødesprøjte giver dig mulighed for at eksperimentere med spændende teksturer og smagsoplevelser.
  • Selvom det er et professionelt køkkenredskab, kan enhver hobbykok nemt bruge den derhjemme.
  • Du kan finde denne fantastiske gourmet whip plus på markedet til kun 719 kr.

Anvendelsesmuligheder

Kreative brugsmuligheder med en iSi sifon:

En iSi sifon kan bruges til at lave luftig flødeskum, men vidste du, at den også kan anvendes til at skabe kulinariske skum-eksperimenter som f.eks. baconskum?

Luftige kreationer til enhver smag

Lækre dessertopskrifter med hjælp fra din iSi sifon: Skab fortryllende desserter som en ægte gourmet ved at udnytte vakuum effekten. Med den fantastiske flødesifon kan du lave chiffon-luftige og kreative kreationer, der vil vække begejstring hos enhver smag.

'Must-try' luftige retter lavet med en iSi Siphon: Udforsk nye kulinariske horisonter ved at tilberede spændende retter med flødesprøjten. Oplev den nydelse det er, når dine måltider får den perfekte tekstur og lette konsistens takket være denne innovative køkkentilbehør.

Opskrifter på spændende drinks, hvor du kan benytte dig af din fantastiske iSi's Sifontekstur: Vær bartenderen i dit eget hjem og imponér dine gæster med unikke cocktailkreationer. Med iSi flødesprøjten kan du skabe lækre drikkevarer fyldt med bobler og cremet fornemmelse - et himmelsk indslag til enhver festlig lejlighed.

Pris og tilgængelighed

Konkurrencedygtige priser på iSi sifon:

Pris og tilgængelighed er afgørende faktorer, når det kommer til at vælge den rigtige chiffon flaske. Vi tilbyder konkurrencedygtige priser på vores produkter, så du kan få verdensklasse køkkenudstyr uden at sprænge budgettet. Uanset om du foretrækker at handle online eller besøge en fysisk butik i Rødovre , så har vi gjort det nemt for dig at finde din foretrukne iSi sifon. Så forkæl dine smagsløg med lækre og luftige kreationer ved hjælp af vores populære og lækre isbrydere fra iSi!

Hvordan vælger du den rigtige iSi sifon?

Overvej kapaciteten, når du vælger din iSi sifon. Vælg mellem forskellige modeller af iSi sifoner for at finde den rigtige til dine behov.

Sifon opskrifter fra Isi

Leder du efter nogle lækre opskrifter, hvor du kan bruge din fantastiske iSi sifon? Så er du kommet til det rette sted! Vi har samlet nogle spændende sifon opskrifter fra iSi, der vil imponere dine smagsløg og gøre dig til en mester i køkkenet.

  1. Flødeskum: Med din iSi flaske kan du lave det perfekte flødeskum på ingen tid. Tilføj fløde og en flødepatroner til din iSi chiffon flaske. Ryst grundigt og så er den klar. Server det på toppen af dine kager, desserter eller varm chokolade for den ultimative smagsoplevelse.
  2. Mousserende frugtsodavand: Lav dine egne forfriskende sodavand med din iSi sifon flaske. Bland din foretrukne frugtsaft med kulsyreholdigt vand og tilsæt sukker eller sødemiddel efter smag. Fyld sifonen med blandingen, sæt patronen i, og ryst den godt.

 

Sauce opskrifter fra iSi sifon:

Hollandaise sauce

Lav den klassiske hollandaise sauce på en hurtig og nem måde med din iSi sifon. Smelt smør og blend det med æggeblommer, citronsaft, salt og peber. Hæld blandingen i din sifon og tilsæt en af de typiske gaspatroner. Ryst den godt og sprøjt den lækre hollandaise sauce over dine pocherede æg eller asparges.

Bearnaise sauce

Gør din bøf eller grillede laks endnu mere lækker med en hjemmelavet bearnaise sauce fra din iSi sifon. Blend smeltet smør, æggeblommer, estragon, eddike, salt og peber sammen og hæld blandingen i din sifon. Tilsæt en gaspatron, ryst den godt og nyd den cremede bearnaise sauce på din yndlingsret.

Trøffelsauce opskrift på iSi sifon

Trøffelsauce er en lækker og eksklusiv sauce, der kan løfte enhver ret til et nyt niveau af raffinement. Med din iSi sifon kan du nemt lave denne delikate sauce, som vil imponere dine gæster eller forkæle dig selv.

Ingredienser:

  • 200 ml fløde
  • 1 spiseskefuld trøffelpasta eller trøffelolie
  • En knivspids salt
  • En knivspids peber

 


Fremgangsmåde:

  1. Start med at hælde fløden i din iSi sifonflaske.
  2. Tilsæt trøffelpasta eller trøffelolie i sifonen for at give saucen den karakteristiske trøffelsmag.
  3. Smag saucen til med en knivspids salt og peber.
  4. Sæt gaspatroner i din sifon og ryst den godt for at blande ingredienserne sammen.
  5. Anbring sifonen i køleskabet i mindst 2 timer, så saucen kan blive kold og tykne.
  6. Når du er klar til at servere, tryk forsigtigt på udløseren

 

iSi Sodamaker Classic

iSi Sodamaker Classic er det perfekte redskab til at lave dine egne boblende sodavand derhjemme i en flaske. Med denne klassiske sodamaker kan du nemt tilføje kulsyre til din foretrukne drik og skabe forfriskende sodavand lige efter din smag.

Med iSi Sodamaker Classic kan du nyde frugtsodavand, sodavand med smag eller bare en simpel kulsyreholdig vand, alt efter din præference. Det er nemt at bruge: Fyld flasken med vand, fastgør kulsyrepatronen og tryk på udløseren for at tilføje kulsyre til væsken.

Denne sodamaker er ideel til at lave lækre sodavand til fester eller til at nyde derhjemme. Du kan eksperimentere med forskellige smagsvarianter, tilføje frugtsaft, sirup eller endda friske urter for at skabe din helt egen signaturdrink.

iSi Sodamaker Classic er også økonomisk og miljøvenlig. Ved at lave dine egne sodavand kan du undgå at købe flasker eller

Prøv også iSi Nitrogen Sifon

Med iSi Nitrogen Sifon kan du nemt lave den perfekte Espresso Martini derhjemme, eller du kan skabe unikke kaffe sifon drinks for mere eksperimenterende smage. Denne luksuriøse cocktail er en favorit blandt mange, og med iSi Nitrogen Sifon kan du skabe den cremede og skummende struktur, som gør denne drink så speciel.

Opskrift på Espresso Martini:

  • 30 ml vodka
  • 30 ml kaffe likør
  • 30 ml friskbrygget espresso
  • 15 ml sukkersirup
  • Isterninger

 

Fremgangsmåde:

  1. Start med at brygge en frisk espresso ved hjælp af din foretrukne metode for brygning og lad den køle af.
  2. Fyld din iSi flaske Nitrogen Sifon med vodka, kaffe likør, espresso og sukkersirup.
  3. Tilføj isterninger til sifonen og luk den tæt med låget.
  4. Sæt nitrogenpatronen i sifonen og ryst den forsigtigt for at blande ingredienserne sammen.
  5. Lad sifonen hvile i køleskabet i mindst en time, så smagene kan blive perfekt integreret.
  6. Når du er klar til at servere din Espresso Martini, tryk forsigtigt på udløseren og oplev den cremede og perfekt Espresso martini

 

Hos os kan du også købe sifonpatroner, men på grund af lovgivning kan du kun købe 2 stk. og kun i vores butik I Rødovre.