Sesamolie fra Japan - Den bedste kvalitet

Måske den bedste sesamolie i verden

Vi præsenterer stolt vores Gylden sesamolie, der er kendt for sin lette og delikate og , nøddeagtig smag . Denne olie er perfekt til salater, marinader og saucer, grøntsager hvor den vil tilføje en subtil nøddesmag.

Hvis du ønsker en mere intens smag, vil vores Hvid sesamolie være et godt valg. Denne olie har en dybere nøddesmag og er meget aromatisk, den er ideel til stegning og wokretter.

For dem, der ønsker en unik smagsoplevelse, skal du prøve vores Sort sesamolie. Denne olie er kendetegnet ved sin dybe, ristede smag og vil tilføje en autentisk japansk smag til dine retter en meget velsmagende olie.

Vores Uristet gylden sesamolie vil appellere til dem, der ønsker en mere naturlig og uforarbehandlet olie. Denne olie er presset fra uristede sesamfrø og bevarer derfor alle de naturlige smagsstoffer og næringsstoffer. Den er perfekt til dressinger, dips og bagning.

Hvis du er til lidt ekstra spice, vil vores Sesamolie med chili være lige noget for dig. Denne olie er tilsat en smule chili, der giver en let brændende fornemmelse i munden. Den er fantastisk til at give dine retter et ekstra spark.

Vores Klar ristet Kinshira sesamolie er en ægte delikatesse. Denne olie er ristet ved lave temperaturer, hvilket giver den en unik og delikat smag. Den er perfekt til sushi, sashimi og andre japanske retter.

Sidst men ikke mindst har vi vores Ristet sesamolie, der også er ristet ved lave temperaturer næsten koldpresset. Denne olie har en mere intens smag og er perfekt til stegning, sautering og dybstegning.

Uanset hvilken type japansk sesamolie du vælger, kan du være sikker på at opleve smagens magi i dine retter. Vores produkter er af højeste kvalitet og vil tilføje en autentisk japansk smag til dine måltider. Så uanset om du ønsker en lys og delikat smag, en intens nøddesmag eller en dyb ristet smag, har vi den perfekte sesamolie til dig.

Yamada Seiyu fabrikken i Kyoto.

Er kendt for at producere førsteklasses sesamolier til køkkenentusiaster. Deres sortiment inkluderer gylden sesamolie, hvid sesamolie, sort sesamolie, uristet gylden sesamolie, sesamolie med chili og klar ristet Kinshira sesamolie.

Yamada Seiyu fabrikken sætter en ære i at producere sesamolie af højeste kvalitet. Deres sesamolier er omhyggeligt ristede ved lave temperaturer for at bevare den naturlige smag og aroma. Dette gør det muligt at smage forskellen i deres produkter.

Udvalget af sesamolier fra Yamada Seiyu er imponerende, og de tilbyder et kæmpe udvalg, der passer til enhver smag og præference. Uanset om du foretrækker en mild og delikat smag eller en mere intens og krydret smag, har Yamada Seiyu helt sikkert en sesamolie, der passer til dig.

Yamada Seiyu fabrikken er baseret i Kyoto og er stolte af deres tradition og ekspertise inden for produktion af sesamolier. Deres produkter er resultatet af års erfaring og dedikation til at levere den bedste kvalitet til deres kunder.

Når du vælger Yamada Seiyu sesamolier, kan du være sikker på at få produkter af højeste kvalitet, der vil tilføje en autentisk japansk smag til dine retter. Uanset om du er en professionel kok eller bare elsker at eksperimentere i køkkenet, vil Yamada Seiyu sesamolier være det perfekte valg for dig.er en kendt producent af japanske sesamolier og er stolt af at lave deres produkter i Kyoto. Deres omhyggelige fremstillingsproces sikrer, at hver dråbe olie er af højeste kvalitet og bevarer alle de naturlige smagsstoffer og næringsstoffer.

YesChef sesamolier er noget, som mange af Danmarks førende kokke ikke kan undvære i deres køkkener. Historierne om, hvordan disse sesamolier har forvandlet deres retter og løftet smagsoplevelsen til nye højder, er talrige og inspirerende.

Så hvis du ønsker at opleve, hvad mange af Danmarks førende kokke allerede har opdaget, skal du prøve YesChef sesamolier. Lad dig inspirere af deres historier og skab nogle uforglemmelige smagsoplevelser derhjemme. Med YesChef sesamolier kan du tage dine retter til et helt nyt niveau og inspirere andre med din kreativitet og madlavningstalent.

YesChef - Japansk sesamolie

Hos YesChef kan du købe sesamolie, som er kendt i det meste af Japan. Vi har brugt mange år på at finde frem til de allerbedste sesamolier, så du kan opleve, hvorfor japanerne elsker det så højt. For sesamolie er ikke bare sesamolie. Mange har nok desværre fået en billig sesamolie, som virker bitter og har en mindre god smag. Det skyldes, at det er sesam af lav kvalitet, der er brugt, det samme med olien og at man ikke har lavet det nænsomt. Men sesamolie kan smage helt fantastisk. Det skal smage igennem af sesam, som har en dejlig nøddeagtig smag og så skal den have den rette konsistens. Det har alle vores sesamolier, som er nøje udvalgt efter vores mange besøg i Japan.

Verdens bedste sesamolier

I over tre generationer har Yamada Seiyu familen etableret et ry i hele Japan grundet produkter lavet af de bedste sesamfrø og en respekt for traditionel produktion. Denne fortsatte tradition er med til at definere Yamada Seiyu som exceptionel håndværker. Familien producerer hvid sesamolie, gylden sesamolie samt sort sesamolie af højeste og fineste kvalitet.

Deres tre hovedregler er: vælg sesammen nøje, man skal gøre sig umage og så arbejde sig ned i den mindste detalje. Det er styrken, kvaliteten og autenticiteten hos Yamada Seiyu, hvis hvide sesamolie, gyldne sesamolie samt sorte sesamolie bliver distribueret ud til de mest kendte delikatesser og butikker i Japan. Hos YesChef har du nu ligeledes mulighed for at finde de delikate japanske sesamolier.

Sesamolie i madlavning
Man kan bruge sesamolie mange steder i madlavningen. Prøv for eksempel at lave din egen mayo, hvor du erstatter lidt af din normale olie med sesamolie. På den måde har du en dejlig sesammayo. Blandt evt. lidt ristede sesamfrø i for at give den lidt knas. Sesammayo kan du for eksempel bruge til din sushi, i din sandwich eller i en salat. Sesamolie er også fantastisk i en dressing eller når du marinerer kød.
Kunne du tænke dig at lave din egen hjemmelavede hoisin sauce, så er en god kvalitets sesamolie det, der lige giver det sidste i den ikoniske sauce. Den kan bruges i dressinger, men også som en BBQ til dit kød.
Du kan også bruge den til at give din goma dressing et ekstra pift af sesam.
I Japan og i Kina er der også mange, der bruger sesamolien, når man steger sine grøntsager, i wokretter og lignende, hvor man gerne vil tilføje nuancerne fra sesam.