Vores Goma-Ya sesam pasta får sin ekstraordinære delikatesse fra det tålmodige arbejde der er lagt i at udvælge de bedste frø fra Japan. Frøene tørres, ristes over åben ild, hvorefter de metodisk bliver revet, presset og omrørt.
Disse sesamfrø giver en pasta med en kraftig, perfekt glat smag, fritaget for enhver urenhed. Det giver en almindelig ret et ekstra pift og sætter dine smagsløg i gang.
Den særligt udtalte aroma giver en intens dybde til f.eks. is, cremebudding, ganache, hytteost eller flødeost.
Vores sesampastaer kan selvfølgelig også anvendes i forbindelse med dine salte retter. I marinader, til dine grøntsager eller i retter med sauce. Der er rigtig mange muligheder.