Umeshu med Uji matcha – Japansk blommelikør fra Kyoto - 720 ml (12,2%)

Oplev en eksklusiv fusion af japansk håndværk med denne umeshu med Uji matcha – en elegant blommelikør, perfekt til cocktails, hvor frugtig sødme møder fin bitterhed fra grøn te. Et unikt produkt fra Kyoto, der kombinerer to af Japans mest ikoniske råvarer: ume-blommer og matcha.

Se vores udvalg af umeshu - Klik her

Denne umeshu er fremstillet på nøje udvalgte Joshu-haku umeblommer, kendt for deres fyldige frugtkød og naturlige aroma med noter af fersken. Likøren lagres i over tre år, hvilket giver en rund, blød og kompleks smag.

Herefter tilsættes eksklusiv Uji matcha – en af Japans mest prestigefyldte grønne teer fra Kyoto – som tilfører en elegant bitterhed og en karakteristisk grøn farve.

Perfekt balance mellem sødme og bitterhed

Smagsprofilen er både kompleks og harmonisk:

• Frugtig sødme og blød syrlighed fra ume
• Cremet og afrundet tekstur fra lagringen
• Frisk, let bitter og aromatisk finish fra matcha
• Alcohol 12,2 %

Resultatet er en raffineret og balanceret umeshu, der udvikler sig i glasset.

Premium råvarer fra Kyoto

Denne limited edition umeshu er skabt med fokus på kvalitet:

• Udelukkende lavet på lokale Joshu-blommer fra Joyo
• Matcha fra Uji – kendt for sin høje kvalitet
• Lang lagring for maksimal smagsdybde

Kombinationen af lokale råvarer og traditionelt håndværk gør produktet til noget helt særligt.

Sådan nydes den

• Serveres rent eller over is
• Med danskvand for en frisk og let drink
• Kan også nydes varm for en blødere smagsoplevelse
• Husk at ryste flasken let før servering, så matchaen blandes korrekt

Japansk tradition møder innovation

Denne umeshu repræsenterer det moderne Japan, hvor klassiske teknikker kombineres med nye smagsoplevelser. Resultatet er en likør, der både er traditionel og nytænkende – perfekt til både nydelse og gastronomi.

En eksklusiv japansk blommelikør, hvor sød ume, lagret dybde og elegant matcha skaber en unik og sofistikeret smagsoplevelse.

Umeshu hos Yeschef

Hos Yeschef finder du umeshu, japansk likør og sake. Udforsk vores japanske univers på Yeschef.dk.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YDIO25