Ramen nudler: Autentisk japansk smag oplevelse

Ramen er en populær japansk nudelsuppe, der stammer fra Japan. Denne lækre ret består af en varm bouillon, der er krydret og smagfuld, og som serveres med tynde og lange nudler. Suppen kan være lavet på forskellige baser såsom svinekød, kylling, fisk eller grøntsager og misosuppe. Derudover kan den toppes med forskellige ingredienser som forårsløg, koriander, champignon, bønnespirer, oksekød eller smilende æg for at tilføje ekstra smag og tekstur. 

Læs mere

Nudelholder
Sigte til nudler / nudelholder, Ø13,5 cm
59,00 kr
47,20 kr (ex. moms)
47,20 kr 59,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Økologiske ramen nudler 270 g, 3 portioner
Økologiske ramen nudler 270 g, 3 portioner
33,00 kr
26,40 kr (ex. moms)
26,40 kr 33,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Instant ramen - restaurant style ramen Miso taste - 2 portioner, 188 g
Made in Japan
Ramen nudler med misosmag - 2 portioner, 188 g
55,00 kr
44,00 kr (ex. moms)
44,00 kr 55,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Itsuki tokyo yuzu shoyu ramen instant nudler 172G
Made in Japan
Itsuki Tokyo yuzu shoyu ramen instant nudler 172 g - 2 portioner
45,00 kr
36,00 kr (ex. moms)
36,00 kr 45,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Instant ramen suppe - Itsuki Hokkaido yuzu shoyu ramen instant nudler
Made in Japan
Itsuki Hokkaido yuzu shoyu ramen instant nudler 170 g - 2 portioner
45,00 kr
36,00 kr (ex. moms)
36,00 kr 45,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Instant Ramen Bowl m. Miso, Spicy, 90,9g
Made in Japan
Instant ramen bowl m. miso, spicy, 80,9 g
34,00 kr
27,20 kr (ex. moms)
27,20 kr 34,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Instant ramen - restaurant style ramen Tonkatsu taste - 2 portioner, 186 g
Made in Japan
Instant ramen nudler med Tonkotsu smag - 2 portioner
55,00 kr
44,00 kr (ex. moms)
44,00 kr 55,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Instant Ramen Bowl m. Tonkatsu, 82,3g
Made in Japan
Instant ramen bowl m. Tonkatsu, 82,3 g
34,00 kr
27,20 kr (ex. moms)
27,20 kr 34,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Instant Ramen Bowl m. Miso 90,9g
Made in Japan
Instant ramen bowl m. miso 90,9 g
28,00 kr
22,40 kr (ex. moms)
22,40 kr 28,00 kr (inkl. moms)
34,00 kr 27,20 kr
Føj til dine favoritter
-18%
Daisho Hakata ramen, instant, se vores store udvalg af ramen supper
Made in Japan
Daisho Hakata ramen, instant - 2 portioner
39,00 kr
31,20 kr (ex. moms)
31,20 kr 39,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Instant Ramen Bowl m. soja, 76,7g
Made in Japan
Instant ramen bowl m. soja, 76,7 g
34,00 kr
27,20 kr (ex. moms)
27,20 kr 34,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Itsuki Kyushu ramen instant nudler 174 g - Tonkotsu smag
Made in Japan
Itsuki Kyushu ramen instant nudler 174 g - 2 portioner
45,00 kr
36,00 kr (ex. moms)
36,00 kr 45,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Itsuki Hakata Osshoi ramen - instant ramen med mild Tonkotsu smagn med mild
Made in Japan
Itsuki Hakata Osshoi ramen, instant ramen 104 g - 1 portion
29,00 kr
23,20 kr (ex. moms)
23,20 kr 29,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Instant ramen med Tonkotsu smag
Made in Japan
Itsuki Kurume Hotomeki, instant ramen 105 g - 1 portion
29,00 kr
23,20 kr (ex. moms)
23,20 kr 29,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Miyakoichi Forkogte ramen nudler med tonkotsu smag 600 g. 3 portioner
Made in Japan
Ramen - Miyakoichi forkogte ramen nudler med tonkotsu smag, 3 portioner, 600 g.
59,00 kr
47,20 kr (ex. moms)
47,20 kr 59,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Instant Hakata Tonkostsu ramen
Made in Japan
Hakata Tonkostsu ramen, instant - 1 portion
29,00 kr
23,20 kr (ex. moms)
23,20 kr 29,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Tokyo soya ramen, instant - 1 portion
Made in Japan
Tokyo soya ramen, instant - 1 portion
29,00 kr
23,20 kr (ex. moms)
23,20 kr 29,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Instant Kitakata soya sauce Ramen
Made in Japan
Kitakata soya ramen, instant - 1 portion
29,00 kr
23,20 kr (ex. moms)
23,20 kr 29,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Instant Kitakata krydret Umakara soja sauce Ramen
Made in Japan
Kitakata krydret umakara soja ramen, instant - 1 portion
30,00 kr
24,00 kr (ex. moms)
24,00 kr 30,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Instant ramen - restaurant style ramen Shoyu taste - 2 portioner, 188 g
Made in Japan
Ramen nudler med Shoyu smag, 2 portioner
55,00 kr
44,00 kr (ex. moms)
44,00 kr 55,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Miyakoichi Forkogte ramen nudler med Soja Sauce smag 600 g. 3 portioner
Made in Japan
Ramen - Miyakoichi forkogte ramen nudler med soja sauce, 3 portioner, 600 g
59,00 kr
47,20 kr (ex. moms)
47,20 kr 59,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Itsuki Kumamoto Akakare ramen - spicy ramen suppe
Made in Japan
Itsuki Kumamoto Akakare ramen, instant ramen 103 g - 1 portion
29,00 kr
23,20 kr (ex. moms)
23,20 kr 29,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt

Ramen nudler er kendt for deres fantastiske smag, og de er blevet en favorit blandt køkkenentusiaster over hele verden. De er hurtige og nemme at tilberede, hvilket gør dem ideelle til travle hverdage eller når man har lyst til noget lækkert og velsmagende.

For at gøre din oplevelse mere autentisk kan du bruge vores ramen skåle.

Hvad er den typiske smag af ramen nudler?

Ramen nudler er en af ​​de mest populære japanske retter, og de har en unik og karakteristisk smag. Den typiske smag af ramen nudler er en kombination af salt, umami og fedme som her en kraftig smag.

Salt er en vigtig smag i ramen nudler, da den hjælper med at fremhæve andre smagsnoter og balancere rettens smag. Umami, også kendt som den femte smag, tilføjer en dyb og fyldig smag til nudlerne. Det er denne umamismag, der gør ramen nudler så velsmagende og vanedannende.

Fedme er også en vigtig smag i ramen nudler. Denne smag kommer fra den rige suppe, der serveres med nudlerne. Suppen er ofte lavet af en kombination af svinekød, kylling eller vegetabilsk bouillon, der giver en fyldig og smagfuld oplevelse.

I tillæg til disse smagsnoter kan ramen nudler også have forskellige krydderier og krydderier til at give dem ekstra smag. Dette kan omfatte ingredienser som miso, sojasovs, sesamolie, chili olie eller hvidløg til denne japansk suppe.

Hvor kan man købe ramen nudler og køkkenudstyr?

Hvis du er en køkkenentusiast på udkig efter autentiske japanske ramen nudler og køkkenudstyr, så er du kommet til det rette sted. Vores butik i Rødovre eller online på yeschef.dk tilbyder et bredt udvalg af produkter, der er perfekte til at lave de lækreste ramen nudler derhjemme.

Vi har et stort udvalg af forskellige typer af ramen nudler, lige fra de tynde og lange klassiske nudler til de mere tykke og tyggeagtige variationer. Du kan også finde forskellige baser til suppen, såsom svinekød, kylling eller vegetabilsk bouillon, så du kan tilpasse smagen efter dine præferencer.

Udover nudlerne tilbyder vi også et bredt udvalg af køkkenudstyr, der er essentielle for at lave autentisk ramen. Du kan finde alt fra ramen-skåle og spisepinde til nudel redskaber og suppe beholdere. Med vores produkter kan du skabe den perfekte ramen-oplevelse derhjemme.

Traditionel opskrift på ramen nudler

Ingredienser

Til suppen:

  • 1 liter kyllingefond
  • 1 liter svinefond
  • 2 spsk. sojasauce
  • 2 spsk. miso pasta
  • 1 spsk. sesamolie
  • 1 spsk. revet ingefær
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. salt

Til nudlerne:

  • 400 g friske ramen nudler

Toppings:

  • 200 g svinekød, skåret i tynde skiver
  • 2 kogte æg, halveret
  • 1 forårsløg, skåret i tynde skiver
  • 1 ark nori (tang), skåret i strimler
  • 100 g bønnespirer
  • 1 spsk. sesamfrø

Fremgangsmåde

  1. Forbered suppen:
    • I en stor gryde, kombiner kyllingefond og svinefond. Bring det i kog.
    • Tilsæt sojasauce, miso pasta, sesamolie, revet ingefær, hvidløg, sukker og salt. Rør godt rundt, indtil miso pastaen er opløst.
    • Lad suppen simre ved lav varme i 20-30 minutter for at udvikle smagen.
  2. Kog nudlerne:
    • Kog ramen nudlerne i en separat gryde i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og skyl dem med koldt vand for at stoppe kogningen.
  3. Tilbered svinekødet:
    • I en pande, steg svinekødet ved middel varme, indtil det er gennemstegt og let gyldent.
  4. Saml ramen:
    • Fordel de kogte nudler i fire skåle.
    • Hæld den varme suppe over nudlerne.
    • Tilføj svinekød, halverede kogte æg, forårsløg, nori strimler, bønnespirer og sesamfrø som toppings.
  5. Servering:
    • Server straks, mens suppen er varm. Nyd din autentiske japanske ramen nudler!

Tips

  • Du kan tilføje andre toppings som svampe, majs eller bambusskud efter smag.
  • Juster mængden af sojasauce og miso pasta efter din personlige præference for salt og umami smag.

 

Hvad venter du på? Gå på opdagelse i vores butik eller besøg yeschef.dk for at finde de bedste japanske ramen nudler og køkkenudstyr. Gør din køkkenoplevelse endnu mere autentisk og lækkert med vores produkter. Bestil nu og få dem leveret direkte til din dør. Gå ikke glip af chancen for at lave dine egne velsmagende ramen nudler derhjemme. Køb i dag!