Japanske Fødevarer
Kuzu stivelse fra Yoshino 1 kg: Glutenfri, naturlig premium japansk stivelse
Kuzu-stivelse fra Yoshino, 1 kg, er et 100% naturligt og glutenfrit produkt, udvundet fra kuzu-rod, der vokser i de rene bjergområder i Japan. Kendt som Yoshino Hon Kuzu, er denne stivelse af højeste kvalitet og bruges traditionelt i både madlavning og naturlig medicin. Den er ideel til alle, der ønsker et alsidigt, og glutenfrit ingrediensvalg.
Se alle vores japanske kuzu - Klik her
Denne kuzu-stivelse er ikke kun naturlig og glutenfri – den er også cøliaki-venlig, hvilket gør den til et sikkert valg for personer med glutenintolerance. Den kan bruges som et naturligt tykningsmiddel i supper, saucer, gryderetter og desserter, og den tilfører en glasklar og silkeagtig konsistens uden at ændre smagen. Det gør den perfekt til moderne, sund madlavning, veganske opskrifter eller traditionelle japanske retter.
Hvorfor vælge Kuzu-stivelse fra Yoshino 1 kg?
- Høj kvalitet: Fremstillet efter traditionelle japanske metoder med langsom udvaskning og omhyggelig rensning for at bevare stivelsens naturlige egenskaber.
- Glutenfri og cøliaki-venlig: Sikker til personer med glutenintolerance og velegnet til glutenfri bagning, supper og saucer.
- Alsidig anvendelse: Perfekt til supper, miso- og ramen-bouillon, desserter, veganske geléer, smoothies og endda glutenfri bagværk.
- Glansfuld konsistens: Tilføjer en elegant, klar og silkeblød tekstur til dine retter.
- Traditionel japansk superfood: Kuzu har været brugt i århundreder i Japan for både madlavning og sundhedsfremmende drikke.
Kuzu stivelse tips til brug
- Opløs altid i koldt vand først: Dette forhindrer klumper og sikrer, at stivelsen bliver glasklar, når den varmes op.
- Til supper og saucer: Tilsæt kuzu-blandingen under omrøring og varm langsomt, indtil bouillonen eller saucen tykner.
- Til desserter: Brug kuzu til geléer, frugtsupper eller traditionelle japanske søde sager for en silkeblød konsistens.
Opskriftsidéer med kuzu anvendelse
- Kuzu-miso suppe: En let glutenfri miso-suppe med grøntsager, hvor kuzu giver fylde og glans.
- Kuzu-æblekompot: En sund dessert, hvor kuzu tykner æblemosen til en silkeagtig konsistens uden sukker.
- Vegansk gelé: Frisk juice eller frugtpuré tyknet med kuzu, perfekt til snacks eller desserter.
Med 1 kg pakke har du rigeligt til både daglig madlavning og eksperimenter med traditionelle japanske opskrifter eller moderne, glutenfri retter. Kuzu-stivelse fra Yoshino er det ideelle valg for hjemmekokke og professionelle kokke, der ønsker et naturligt, premium og alsidigt ingrediensprodukt.
Oplev forskellen med autentisk Yoshino Hon Kuzu – ren, glutenfri og klar til at løfte dine retter til næste niveau!
🔴 Made In Japan
Varenummer: YHK4-XL
Ingredienser: Kuzu Stivelse (maranta Rod).
Næringsværdi: Pr. 100g:
Energi: 345 kcal / 1465 kJ
Fedt: 06 g, heraf mættede fedtsyrer <0,1 g
Kulhydrat: 85 g
- Heraf Sukkerarter < 0,5 g
Protein: < 0,5 g
Salt: 0,03 g
Allergener: Ingen.
Opbevaring: Tørt
Oprindelse: Nara, Japan



































































