Gyuto knive fra Japan - Professionelle japanske kokkeknive

Hos Yeschef finder du et eksklusivt udvalg af Gyuto knive fra Japan, fremstillet med fokus på traditionelt japansk knivhåndværk, skarphed og præcision. En Gyuto kniv er en alsidig japansk kokkekniv, der er udviklet til at skære, hakke og snitte kød, fisk og grøntsager.

Hvad er en Gyuto kniv?

En Gyuto kniv er den japanske udgave af den klassiske kokkekniv. Den har en lang, slank klinge med en let buet skæreprofil og en spids, der gør den velegnet til både præcisionsarbejde og almindelig madlavning. Gyuto knive findes typisk i længder fra 180 til 270 mm og anvendes af både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke.

Se alle vores Japanske knive - Klik her 

Læs mere

Takamura Gyuto 210 mm – en af verdens bedste japanske kokkeknive med ultratyndt SG2-pulverstål, ekstrem skarphed og en elegant rød pakkatræshåndtag. Håndlavet i Echizen, Japan, og værdsat af både professionelle kokke og madentusiaster for sin enestående skæreoplevelse.
Made in Japan
Japansk kokkekniv Takamura Gyuto 210 mm
1.999,00 kr
1.599,20 kr (ex. moms)
1.599,20 kr 1.999,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Takamura Gyuto 180 mm – en af verdens mest anerkendte japanske kokkeknive med ultratynd SG2-pulverstålsklinge, ekstrem skarphed og elegant rødt pakkatræshåndtag. Håndlavet i Echizen, Japan, og værdsat af professionelle kokke for sin exceptionelle præcision og skæreoplevelse.
Made in Japan
Japansk kokkekniv Takamura Gyuto 180 mm
1.799,00 kr
1.439,20 kr (ex. moms)
1.439,20 kr 1.799,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Eksklusive japanske kniv, Samurai Master Yoshikazu Ikeda, Honyaki 270 mm
Made in Japan
Gyuto kokkekniv fra Japan - Honyaki 270 mm
14.999,00 kr
11.999,20 kr (ex. moms)
11.999,20 kr 14.999,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Kokkekniv - damascus 190 mm med skaft i desert ironwood
Made in Japan
Gyuto Kengata kokkekniv - Damascus 190 mm med skaft i Desert Ironwood
1.999,00 kr
1.599,20 kr (ex. moms)
1.599,20 kr 1.999,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Gyuto kokkekniv 210 mm – Damascus Limited Edition med turkis skaft
Made in Japan
Limited edition - orange
Gyuto kokkekniv 210 mm – Damascus Limited Edition med turkis skaft
2.899,00 kr
2.319,20 kr (ex. moms)
2.319,20 kr 2.899,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Honyaki 270 mm - Japanske kniv af Samurai Master Yoshikazu Ikeda
Made in Japan
Gyuto Honyaki kokkekniv 270 mm med Mount Fuji-mønster fra Japan
14.999,00 kr
11.999,20 kr (ex. moms)
11.999,20 kr 14.999,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Japansk kokkekniv Takamura Hana Gyuto 210 mm
Made in Japan
Japansk kokkekniv Takamura Hana Gyuto 210 mm
7.499,00 kr
5.999,20 kr (ex. moms)
5.999,20 kr 7.499,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Japansk kokkekniv Takamura Hana Gyuto 240 mm
Made in Japan
Japansk kokkekniv Takamura Hana Gyuto 240 mm
8.499,00 kr
6.799,20 kr (ex. moms)
6.799,20 kr 8.499,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 240 mm
Made in Japan
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 240 mm
8.499,00 kr
6.799,20 kr (ex. moms)
6.799,20 kr 8.499,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 210 mm
Made in Japan
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 210 mm
7.499,00 kr
5.999,20 kr (ex. moms)
5.999,20 kr 7.499,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Japansk kokkekniv Takamura Hana Gyuto 180 mm
Made in Japan
Japansk kokkekniv Takamura Hana Gyuto 180 mm
5.999,00 kr
4.799,20 kr (ex. moms)
4.799,20 kr 5.999,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 180 mm
Made in Japan
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 180 mm
5.999,00 kr
4.799,20 kr (ex. moms)
4.799,20 kr 5.999,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 270 mm
Made in Japan
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 270 mm
10.499,00 kr
8.399,20 kr (ex. moms)
8.399,20 kr 10.499,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt

Japanske Gyuto knive i høj kvalitet

Hos Yeschef tilbyder vi japanske kokkeknive fra anerkendte producenter som Sakai Takayuki og Takamura. Vores sortiment omfatter Gyuto knive i forskellige stålkvaliteter, herunder SG2-stål, Damascus og traditionelle japanske knivstål.

Uanset om du søger en professionel kokkekniv til restaurantkøkkenet eller en skarp japansk køkkenkniv til hjemmet, finder du Gyuto knive med fokus på kvalitet, balance og præcision hos Yeschef.