Somen nudler - Yomogi men somen med bynke blade, 180 g

69,00 kr
  • Yomogi men med bynke blade somen, 180 g
Yomogi men med bynke blade somen, 180 g Yomogi men med bynke blade somen, 180 g

Somen nudler - Yomogi men somen med bynke blade, 180 g

69,00 kr
  • Denne oprindlige somen er udelukkende lavet i hånden. Den er æltet med japanske bynke blade, som er tilberedt ved lave temperaturer, langsomt tørret, så de får en perfekt tekstur, når de bliver tilberedt.

    Du vil blive overrasket over den delikate og subtile smag af bynke blade. Nyd dem kolde sammen med soya og en dashi.

    Tilberedning:
    • Kog 2 liter vand
    • Tilføj somen i kogende vand
    • Rør langsom i 4 minutter indtil somen bliver gennemsigtige
    Smag om du har ramt din ønskede tekstur
    • Fjern fra varmen, og hæld det varme vand fra
    • Skyld i meget koldt vand (medens du langsomt rør i dem) 
    • Si
    • Nyd dem indenfor 5 minutter for at få den optimale smag og tekstur.

    • Ingredienser: Hvede, salt, bynkepulver, majsstivelse.
    • Næringsværdi: Pr. 100g:
    • Energi:  334 kcal / 1417 kJ
    • Fedt:  1,3 g, heraf mættede fedtsyrer 0,39 g
    • Kulhydrat:  69,7 g
    • - Heraf sukker  2,9 g
    • Kostfibre:  2,5 g
    • Protein:  9,7 g
    • Salt:  4,89 g
    • Allergener:  Hvede.
    • Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
    • Oprindelse:  Fukushima, Japan 

        Varenummer: Ynys1