Økologiske soba nudler 270 g, 3 portioner

Soba nudler fra Hakubaku, 3 portioner økologisk velsmag

Soba-nudler er tynde, brune til grå, japanske nudler lavet af hvede- og boghvedemel. De er nogenlunde lige så tykke som italiensk spaghetti, og bruges i både varme og kolde retter.

Soba kan serveres med forskellige toppings, varm i suppebouillon eller afkølet, og serveres med dipsauce, spidskål og wasabi. I Japan findes soba nudler overalt. De kan være en populær, billig fastfood, en dyr eksklusiv specialitet i restauranten, eller lavet derhjemme. Der er desuden forskning, der indikerer, at boghvede har betydelige sundhedsmæssige fordele som en almindelig del af en kost.

Soba nudlerne er desuden allerede praktisk portionsopdelt i pakken. Det bliver næsten ikke nemmere.

Hakubaku Australia producerer autentiske japanske økologiske nudler i byen Ballarat, og firmaet er etableret i 1996. Deres økologiske nudel sortiment består af Somen, Udon, Soba, Ramen, Cha soba og Yakisoba.
Alle er de certificeret økologiske og lavet efter autentiske japanske opskrifter. De er også alle yderligere certificert: Kosher, Halal, Non-GMO og SQF (Safe Quality Food).  

Kogetid: 4 minutter

Ingredienser:

• Hvedemel 69%, boghvedemel 29%, salt.
• Næringsværdi: Pr. 100ml:
• Energi:  1485 kcal / 355 kJ
• Fedt:  1,8 g, heraf mættede fedtsyrer 0 g
• Kulhydrat:  70,2 g
• - Heraf sukker  < 0 g
• Protein:  < 11,8 g
• Salt:  < 2,3 g
• Allergener:  Hvede
• Opbevaring:  køligt og mørkt
• Oprindelse:  Made in Australia. The Japanese Way.

Varenummer: YC5502