KoMo – Melkværn / Fidibus Classic

KoMo – Melkværn

Med melkværnen Fidibus Classic kan du male mel af stort set alle kornsorter, samt ris- og majsmel. Kværnen (møllestenen) er lavet af korund (et mineral) og keramik, og den maler i en kvalitet, som man ellers kun ser i kværne der er væsentlig større end denne. Det gør den yderst velegnet til brug i det private køkken, men den kan også sagtens bruges i det ambitiøse køkken.
Man kan indstille formalingsgraden trinløst, fra groftmalet til fintmalet. Så får du lige den mel du ønsker. Tragten kan indeholde ca. 1 kg korn, og det tager ca. 10 min. at male ved den fineste indstilling.
Træet som er anvendt til denne melkværn/kornkværn er af massivt bøgetræ. Hjørnerne er lavet med gammeldags tømmersamlinger. Motoren er en elektrisk industrimotor.
Fabrikken yder 12 års garanti ved privat brug og 2 års garanti ved professionelt brug.