Udon nudler - Bijin udon Kuromai med sort ris, 180 g

70,00 kr
  • Sort ris udon - Bijin Udon Kuromai 180g

Udon nudler - Bijin udon Kuromai med sort ris, 180 g

70,00 kr
  • Disse udon nudler er lavet med hvedemel, der er blevet tilføjet sort ris. Sort ris er kendt som den ”gamle ris” og har mere end 2000 års historie. Dens farve kommer fra anthocyanin polyphenol, der også findes i blåbær.

    Disse nudler har en lidt mere sej tekstur, som mange vil kunne lide.

    Kog dem i 7-8 minutter og lad dem trække i vandet i 5-8 minutter til de har den rette konsistens. Skyld dem for at fremhæve deres bløde, skindende overflade. Spis dem koldt i en nudelsalat eller varme sammen med dashi.

    • Ingredienser: Hvede, salt, sorte ris.
    • Næringsværdi: Pr. 100g:
    • Energi:  355 kcal / 1507 kJ
    • Fedt:  1,3 g, heraf mættede fedtsyrer 0,32 g
    • Kulhydrat:  74,6 g
    • - Heraf sukker  3,7 g
    • Kostfibre: 2,6 g
    • Protein:  10 g
    • Salt:  3,95 g
    • Allergener:  Hvede.
    • Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
    • Oprindelse:  Okayama, Japan

     

    Varenummer: YZKOS1