Chokoladefremstilling udstyr og Ingredienser

iSi Sifon - Gourmet Whip Plus 0,5 Liter

789,00 kr

631,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

iSi Gourmet Whip plus Sifon 1 Liter

899,00 kr

719,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Gasbrænder til madlavning / Creme brulee brænder

129,00 kr

103,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Caso køkkenvægt L15

349,00 kr

279,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Drageringsmaskine ”Confi Kit” til Kenwood

Dragerings Tromle ”Confi Kit” til Kenwood køkkenmaskine - til belægning af nødder, trøffel chokolade mm. - fod medfølger

3.339,00 kr

2.671,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Pressionsvægt med tolerance på 0,01 gram, 1 stk. / Precision Scale 0,01 g 1 pcs.

Præcisionsvægt med tolerance på 0,01 gram, 1 stk.

379,00 kr

303,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Digital epressso vægt, med 0,1 grams nøjagtighed

Digital espressso vægt, med 0,1 grams nøjagtighed

199,00 kr

159,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Oh! Mold - flydende silikone til personlig støbeform

589,00 kr

471,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Caso køkkenvægt Slim, 1g interval

198,00 kr

158,40 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Dragerings Tromle til Kitchen Aid køkkenmaskine - til belægning af nødder, trøffel chokolade mm. - fod medfølger

3.339,00 kr

2.671,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Lille lige paletkniv i rustfrit stål 19 cm

89,00 kr

71,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikoneform: Populær fiskeform til tuille

99,00 kr

79,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Bred spartel, 1 stk / Wide Spatula 1 pcs.

Lille vinklet bred paletkniv i rustfrit stål 19 cm

119,00 kr

95,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Spartel som gaffel, 1 stk / Forked Spatula 1 pcs.

Lille vinklet smal gaffel paletkniv i rustfrit stål 19 cm

99,00 kr

79,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Mad spartel – skraber, 1 stk. / Cooking Scraper Spatula 1 pcs.

Bred mini paletkniv i rustfrit stål 17 cm

99,00 kr

79,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikoneform udformet som hindbær - naturtro og holdbar

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Slip-let runde forme, 24 stk. / Easymould Base Round 24 pcs.

Easymould - base til runde forme 3 stk.

60,00 kr

48,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Easymould - runde/cylinder forme, 8 cm., 100 stk.

80,00 kr

64,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Easymould - runde/cylinder forme, 6 cm., 100 stk.

70,00 kr

56,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Slip-let firkantede forme, 8 cm., 100 stk.

Easymould - firkantet forme, 8 cm., 100 stk.

89,00 kr

71,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Slip-let firkantede forme, 3 stk. / Easymould Base Square 3 pcs.

Easymould - base til firkantet forme, 3 stk.

60,00 kr

48,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Slip-let firkantede forme, 6 cm., 100 stk

Easymould - firkantet forme, 6 cm., 100 stk.

79,00 kr

63,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Slet-let firkantede forme, 4 cm., 100 stk

Easymould - firkantet forme, 4 cm., 100 stk.

69,00 kr

55,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Easymould - runde/cylinder forme, 4 cm., 100 stk.

60,00 kr

48,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikoneform til koralformet tuille

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikoneform i høj kvalitet: har form som mandariner

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikoneform til tuille med 6 nemme former - Bambus

119,00 kr

95,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikone form - tuille form i mandala design

Mandala silikoneform: storslået tuille design

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Radikulados silikone form - lotusblomster, 1 stk.

349,00 kr

279,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikoneform med arabisk inspirerede mønstre

119,00 kr

95,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Perfekt silikoneform til smukke peanut-formede desserter

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikoneform til tuiller med bi-design

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

4 forskellige forme inspireret af naturen til f.eks. tuiles

349,00 kr

279,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Radikulados silikone form - snefnug, 1 stk.

349,00 kr

279,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Slip-let firkantede forme, 24 stk. / Easymould Base Square 24 pcs.

Easymould - base til firkantet forme, 24 stk.

420,00 kr

336,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Non-stick spray til silikone forme

480,00 kr

384,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikoneform designet til at ligne emmentaler ost

169,00 kr

135,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Brombær silikoneform perfekt til desserter

159,00 kr

127,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Silikoneform: lav dødningehoved is

149,00 kr

119,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Med disse forme kan du lave de flotteste geometriske dekorationer med en tynd dej. Hvis du bruger formene i samarbejde med en silikonemåtte, kan du lave tuilles, snacks, kager og mange andre sprøde ingredienser. Du kan også bruge dem til at lave produkter med chokolade eller gelatine. Dens unikke design gør det nemt af fjerne formene uden at ødelægge dine produkter. I pakken er der formene: rund, rektangel, firkantet og trækantet.

4 forskellige geometrik forme til f.eks. tuiles

349,00 kr

279,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Radikulados silikone form - molekyle, 1 stk.

349,00 kr

279,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Radikulados silikone form - tang, 1 stk.

349,00 kr

279,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Easymould - base til runde forme, 24 stk.

420,00 kr

336,00 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Høj præcisionsvægt med tolerance på 0,005 gram, 1 stk.

3.719,00 kr

2.975,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Gasdåse 220 gram til Creme brulée brænder

37,00 kr

29,60 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Udsolgt

Wet Grinder Twin Stones - Tabletop Tilting Wet Grinder

2.399,00 kr

1.919,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Udsolgt

Chokoladeraffiner - Maksimal effekt i et kompakt format

Chocolate Refiner - Maksimal effekt i et kompakt format

3.099,00 kr

2.479,20 kr (ex. moms)

Føj til dine favoritter

Udsolgt

Hos YesChef du alt du skal bruge, for at komme i gang med produktionen af chokolade. Om du skal lave dessertchokolade, temperere chokolade, dragere dine chokolader, lave den perfekte fyldte chokolade eller producere din chokolade helt fra bunden. Vi har blandt andet drageringsmaskiner, forme, spatler, sifonflasker mm. Du finder alt til den ambitiøse chocolatier, dessertkokken, eller hjemmekokken.

Kom godt i gang med chokoladeproduktionen, med det rigtige udstyr.