100% Chef
Dragee tromle ”Confi Kit” til Kenwood køkkenmaskiner
Professionel drageringsløsning til Kenwood køkkenmaskiner
Yeschef er officiel distributør af drageringsmaskiner – Confi Kit fra 100% Chef i Danmark, og vi har altid dette specialudstyr på lager.
Dragee tromle ”Confi Kit” til Kenwood køkkenmaskiner er designet til effektiv og ensartet belægning af nødder, trøffelchokolade, slik og meget mere. Den solide konstruktion og aftagelige tromle gør det nemt at rengøre udstyret, mens den optimale tromlediameter sikrer kvalitetsresultater – perfekt til kontinuerlig drift i bagerier, konditorier og restauranter, hvor professionel finish er afgørende.
Se Yeschef udvalg af dragee tromler - Klik her
BEMÆRK – Kenwood køkkenmaskine medfølger IKKE
Hvad bruges en dragee tromle til?
En dragee tromle bruges til at overtrække eller belægge fødevarer som nødder, mandler, trøfler og slik med chokolade, sukker eller krydderier. Den roterende tromle sikrer, at ingredienserne dækkes jævnt, så du opnår en professionel og ensartet overflade – præcis som i gourmetchokolade og konfekture.
Drageringsmaskinen er velegnet til både professionelle køkkener og madentusiaster, der ønsker at skabe hjemmelavede snacks og søde sager med flot finish. Med denne tromle kan du eksempelvis lave chokoladeovertrukne nødder, sukkerdragérede mandler eller glatte trøfler.
Fordele ved drageringsmaskinen til Kenwood
Tromlen er ideel til at overtrække nødder, trøfler og et bredt udvalg af konfekture med chokolade eller andre belægninger. Den kan også anvendes til sukkerovertrukne mandler, tørret frugt og korn. Denne kompakte drageringsmaskine passer til alle Kenwood eller Kitchen-Aid modeller og giver dig mulighed for at eksperimentere med både søde og salte snacks – uanset om du arbejder i konditori, restaurant eller hjemme.
Tromlen har kapacitet til op til 3 kg og tåler opvaskemaskine, hvilket gør rengøringen enkel. Perfekt til den ambitiøse restaurant, konditor eller hjemmekok, der ønsker professionelle resultater.
BEMÆRK Kenwood har introduceret nye maskiner med ændrede adapterstik. Kontakt os for at sikre, at du vælger den korrekte model.
- Mål: Ø 40 x 23 cm
- Materiale: Rustfrit stål
