Blogs fra Yeschef
Når man taler om sushi, ender samtalen ofte ved fisken, kniven eller risen. Men den...
Når du leder efter en japansk butik i Rødovre, er Yeschef et oplagt sted at...
Der findes saucer, som bare salter. Og så findes der saucer, som samler en ret,...
Binchotan kul er ikke bare et dyrere alternativ til almindeligt grillkul. Det ændrer selve måden,...
Når sushi og sashimi skal have den rigtige skarpe, friske varme, er frisk wasabi noget...
