Blogs fra Yeschef
Onigiri ser enkel ud, men netop derfor afslører den alt. Risens kvalitet, hvor varm den...
Når du vælger skåle til ramen, er størrelse og dybde vigtigere end mønster og farve....
Når man taler om sushi, ender samtalen ofte ved fisken, kniven eller risen. Men den...
Når du leder efter en japansk butik i Rødovre, er Yeschef et oplagt sted at...
Der findes saucer, som bare salter. Og så findes der saucer, som samler en ret,...
