Japanske Fødevarer
Ginban Junmai Daiginjo Kome no sin sake 300 ml. (16%)
Ginban Junmai Daiginjo Kome no sin er en japansk premium sake på 300 ml med 16% alkohol. Den har rødder tilbage til 1955, hvor Japans økonomi voksede markant, og flaskens form er inspireret af en fransk cognacflaske som et symbol på kvalitet.
Se alle vores Udforsk vores spiritus fra Japan - Klik her
Smag
Smagen er tør og elegant med blomstrede nuancer, honningnoter og frugttoner, der kan minde om hvid fersken og lychee. Den har samtidig en flot farve, som understøtter det fine udtryk.
Produktion
Saken produceres i Toyama-området. Den er lavet på Yamadanishiki-ris fra Hyogo-området, som regnes for en af de højeste kvaliteter til sakeproduktion, og vandet kommer fra Kurobe-floden. Som navnet antyder, poleres risen langsomt ved lav temperatur i 48 timer.
Servering og mad
Den tørre stil gør den velegnet til mad, især fisk og skaldyr. Den ideelle smagstemperatur er +10oC.
🔴 Made In Japan
Varenummer: YGBS
