Opskrifter fra Yeschef
Lav en saftig og smagfuld laksefilet marineret i mirin og sesamolie. Laksen paneres i ristede sesamfrø og steges, så den får en sprød overflade og en delikat japansk smag. En nem opskrift med få ingredienser.
Prøv ristet blomkål med en cremet og smagfuld sesamsauce. En nem opskrift, hvor blomkålen får en gylden og let sprød overflade, mens sesam giver retten en fyldig, nøddeagtig smag og masser af umami.
Lav cremede og spicy tahin nudler med masser af smag. Denne nemme opskrift kombinerer sesampasta, soja, chili, riseddike og sesamolie med kraftige udon nudler og sprød broccoli. Tilsæt tofu eller kylling efter smag.
