Sake - Spakling med yuzu 250 ml. (5%)

Ozeki Hana Awaka Sparkling Yuzu er en mousserende japansk sake på 250 ml med 5 % alkohol. Smagen er frisk og let syrlig, og yuzu tilfører en citrusprofil med noter, der ligger mellem citron, grapefrugt og mandarin.

Se alle vores spiritus fra Japan - Klik her

Frisk yuzu og fine bobler

De perlende bobler løfter den aromatiske yuzu og giver en let, elegant finish. Resultatet er en sake, som er oplagt, når du vil have noget friskt og indbydende i glasset.

• Type: Mousserende japansk sake med yuzu
• Indhold: 250 ml
• Alkohol: 5 %
• Smag: Frisk, aromatisk og let syrlig
• Servering: Serveres godt afkølet ved 4°C til 10°C
• Madmatch: Sushi, skaldyr, salater og frugtdesserter

Sådan kan den nydes

Den kan serveres i et champagneglas for en festlig stil eller i små japanske sakekopper for en mere klassisk servering. Den fungerer både som aperitif og som ledsager til lette retter.

Om Ozeki Hana Awaka

Hana Awaka er en serie af mousserende sake fra Ozeki, et japansk bryggeri grundlagt i 1711 i Hyogo-præfekturet. Navnet Hana Awaka (花泡香) betyder blomst, bobler og aroma. Ozeki beskriver serien som let, blomstrende og perlende, og råvarerne fra ris til yuzu er udvalgt med omhu.

Sake omtales ofte som japansk risvin og fremstilles ved at omdanne stivelsen i polerede ris til sukker med koji, hvorefter gæren omdanner sukkeret til alkohol. Den proces giver sake sit særlige udtryk.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YCH9196