Karaaga mel batter mix 2 kg

Udsolgt kontakt os på salg@yeschef.dk for leveringstid
  • Kara-alder Mel/Battermix 2 kg

Karaaga mel batter mix 2 kg

Udsolgt kontakt os på salg@yeschef.dk for leveringstid
  • Japansk fried chicken en af de bedste måde at friturestege kylling på karaaga.

    Denne dejblanding er meget populær til servering af kyllingestykker i Japan. Der kræves ingen ekstra krydderier. Derfor er den lige til at bruge.

    Du kan bruge denne kara-age mix til at fritere svinekød, kylling lammekød, fisk og grøntsager.

    sådan gør du:

    • Bland 200g Kara age mel med 200g vand. Bland det godt for at opnå en sammenhænge blanding, og tilsæt x 1 kg udbenede kyllingeben og skær kødet i 30 til 40 g terninger.
    • Kom dem i en friture ved + 170° C / 180° C.
    • Når de er gyldne efter ca 4 til 5 min., tages de op fra olien og lægges på  fedtabsorberende papir.
    • Lad dem køle lidt af og så er de lige til at spise.

    Til dem kan du fx prøve vores japansker mayonaiser eller lav en dip med vores misoer

    🔴 Made In Japan

    • Ingredienser: Mel, stivelse, salt, peber, vegetabilsk protein, hævemiddel E336 & E634, paprika, sorbitol E420, glukose, gærekstrakt
    • Næringsværdier: Pr. 100 g:
    • Energi 322 kcal / 1347 kJ
    • Fedt 1,1 g, heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
    • Kulhydrat 72 g
    • -Heraf sukker 3,7 g
    • Protein 6,1 g
    • Salt 7,7 g
    • Allergener: Hvede
    • Opbevaring: Tørt & mørkt, efter åbning i køleskab
    • Oprindelse: Japan 

     

    Varenummer: YNSH6