Oplev salts fra Okinawas betydning for denne miso

Denne hvide miso har et lækker hint af havsalt fra Aguni Island Okinawa, 6% som er meget rig på mineraler.

Prøv hvid miso - eller shiro miso - i sin mest traditionelle form: i miso suppe med tofu terninger og purløg. Eller brug det til at marinere kød og fisk i 12 til 24 timer.

Gokomachi KANTOYA blev etableret i 1847, og har siden da været engageret i miso produktion i Kyoto. Gokomachi KANTOYA drives nu af sjette generation.

🔴 Made In Japan  

Ingredienser

• Ris, soja, salt, alkohol (sukkerrør, majs, ris)
• Næringsværdier: Pr. 100 g:
• Energi 233 kcal/986 kJ
• Fedt 4,7 g, heraf mættede fedtsyre 0,9g
• Kulhydrat 39 g
• -Heraf sukker 29 g
• Protein 8,5 g
• Salt 3,2 g
• Allergener: Soja
• Opbevaring: Mørkt
• Oprindelse: Kyoto, Japan

Varenummer: YMKOC