Opskrifter fra Yeschef
Nem misosuppe opskrift med masser af umami. Lær hvordan du laver klassisk japansk misosuppe med dashi, miso, tofu og friske ingredienser.
Lav en smagfuld japansk misomarinade med miso, mirin, sake, soja, ingefær og hvidløg. Perfekt til laks, men kan også bruges til at marinere både fisk, kød og grøntsager med masser af umami.



































































