Japanske Fødevarer

Vegansk dashi bouillon 150 ml

89,00 kr 71,20 kr (ex. moms)
71,20 kr 89,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Vegansk dashi, med masser af smag

Producenten Fueki Shoyu har brugt de samme produktionsmetoder til at producere soya i over 200 år. Det er den unikke soya, som er basis for denne fremragende dashi bouillon.

Denne veganske dashi er fremstillet 100 procent naturligt uden tilsætningsstoffer og smagsforstærkere. Den er utrolig nem at bruge og giver en fantastisk smag og umami til dine retter. Vi anbefaler at du bruger den i fordelingen 1 del dashi til 4-5 dele vand alt efter, hvor kraftig du ønsker den. Dermed har du en lækker dashi, som er klar til at blive brugt. Du kan bruge dashi i saucer, supper, til ris, nudler og ramen.

Denne dashi bouillon er fremstillet med den særlige soya, kombu og shiitake svampe.

Anbefalet brug:
Oden (som er en japansk one-pot ret): 1 del bouillon til 20 dele vand

Udon bouillon: 1 del bouillon til 6 dele vand

Til grøntsager og kød: 1 del bouillon til 5 dele vand

Tsuyu til kold somen og soba: 1 del bouillon til 3 dele vand

Fueki Shoyu er lokaliseret i Saitama, og har produceret soya i næsten 230 år. Det er 12. generation, der nu producerer denne soya og de bliver produceret i 38 åbne tønder af japansk cedertræ.

🔴 Made In Japan  

Ingredienser: 

  • Soja, hvede, salt, rørsukker, rørsukker alkohol, gærekstrakt, kombu, shiitake.
  • Næringsværdi: Pr. 100g:
  • Energi:  72 kcal / 307 kJ
  • Fedt:  < 0,3 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,1 g
  • Kulhydrat:  13,8 g
  • - Heraf sukker  10,2 g
  • Protein:  4,2 g
  • Salt:  13,8 g
  • Allergener:  Soja, hvede
  • Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
  • Oprindelse:  Saitama, Japan 

 

    Varenummer: YFUE12