Japanske Fødevarer
Umami pulver med ume og yuzu - 100 g
Umami-So Pulver – Naturlig smagsforstærker med autentisk umami. Umami-So pulver er det første fuldstændig naturlige umami-pulver på markedet, fremstillet af byg, sojamiso og salt. Det har taget producenten fem år at udvikle denne unikke blanding, som er skabt til at fremhæve smagen i dine retter med ægte umami.
Se alle vores japanske produkter med ume blomme - Klik her
Pulveret indeholder ingen farvestoffer, smagsforstærkere eller tilsætningsstoffer, og er fyldt med glutaminsyre og inosin-syre, som frembringer den karakteristiske umamismag i saucer, grøntsager, grillet kød, fonder og meget mere.
For at give ekstra dybde og friskhed er blandingen krydret med Miyazaki yuzu og ume-blommer, hvilket tilfører en subtil syrlighed og en kompleks, lækker smag.
Umami-So pulver er ideelt til professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker at løfte smagen i deres retter på en naturlig og innovativ måde.
Umami pulver med ume og yuzu – Delikat og aromatisk
Vores umami pulver med ume og yuzu er det perfekte valg til at tilføre dine retter en delikat og aromatisk smag. Lavet af naturlige ingredienser, fremhæver det den fyldige umami-smag i både supper, wokretter og andre kreative retter.
Dette pulver er ideelt for alle, der elsker madlavning, og ønsker at give deres retter ekstra dybde og kompleksitet. Brug det som smagsforstærker i dine yndlingsopskrifter eller eksperimenter med nye kombinationer – resultatet er altid lækkert, velafbalanceret og fuld af smag.
Med umami pulver med ume og yuzu bliver hver ret en kulinarisk oplevelse, hvor smagen virkelig træder frem.
Hos Yeschef.dk er vi specialiserede i japanske produkter og fødevarer. Vi lytter altid til vores kunders ønsker, og derfor tilbyder vi naturligvis også autentisk MSG-pulver direkte fra Japan.
🔴 Made In Japan
Varenummer: YHAY3-S
Ingredienser: Dehydreret miso BYG, SOJA, salt, 7% dehydreret ume-blomme, sort peber, grønt løg, rå sort rørsukker, 4% yuzu-skal, ingefær, morbærblad.
Næringsværdi: Pr. 100g:
- Energi: 269 kcal / 1132 kJ
- Fedt: < 4,4 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,78 g
- Kulhydrat: 40,2 g
- Heraf sukker 21 g - Protein: < 11,6 g
- Salt: 24,93 g
- Allergener: BYG, SOJA
- Opbevaring: holdes væk fra lys, varme og fugt
- Oprindelse: Miyazaki, Japan



































































