Slibesten sæt med korn 500 2000 16000 fra Shapton

Dette japanske slibestenssæt fra Shapton er udviklet til køkkenknive og andre skæreredskaber, når du vil arbejde trinvis fra grovere slibning til en meget fin finish. Sættet består af korn 500, 2000 og 16000, så du kan bygge skarpheden op i flere niveauer.

Se alle vores Yeschef store udvalg af slibesten - Klik her

Det får du i sættet

Shapton er kendt for høj kvalitet og et fremragende materiale, og GlassStone-serien kombinerer elegant design med en konstruktion af tynde glaslag og en brugervenlig slibeoplevelse. I den gamle produkttekst fremhæves det også, at Shapton er anbefalet af knivproducenten Takamura.

• Slibesten fra Shapton – kornstørrelse 500, mikron 29.4
• Slibesten fra Shapton – kornstørrelse 2000, mikron 7.35
• Slibesten fra Shapton – kornstørrelse 16000, mikron 0.92
• Holder til slibesten fra Shapton

GlassStone og afretning

GlassStone-serien beskrives som velegnet til både professionelle og hobbykokke, og det brede udvalg af kornstørrelser gør det nemt at opnå den ønskede skarphed på køkkenknive. Serien er også omtalt som en løsning, der fungerer som afrettersten, så slibesten kan holdes plane og klar til brug.

Made in Japan.