Slibesten fra Shapton korn 16000

Ultrafin slibesten til afsluttende polering

Shapton 16000 er en slibesten til dig, der vil finpolere knivsæggen efter grovere slibning. Med en kornstørrelse på 16.000 er stenen velegnet, når du ønsker en meget fin og ensartet finish, hvor der fjernes minimalt materiale, og skarpheden samtidig forbedres. Den passer godt til kokke, kniventusiaster og håndværkere, der arbejder præcist med deres knive.

Se alle vores slibesten udvalg - Klik her

Fin kornstruktur for en glat æg

Den ultrafine kornstruktur gør det muligt at polere knivsæggen med stor præcision og fjerne de små ujævnheder, som kan være tilbage efter grovere sten. Resultatet er en glat og silkeblød overflade, der giver kniven en professionel finish.

Stenen fjerner kun meget lidt materiale, hvilket gør den velegnet som sidste trin i slibningen eller som en sten til præcis vedligeholdelse af en allerede skarp æg.

Velegnet til mange typer knive

Shapton 16000 kan bruges til både japanske kokkeknive og vestlige køkkenknive. Den er især nyttig, når du ønsker at afslutte slibningen med en fin polering, der giver en ensartet og kontrolleret skarphed.

Hård og holdbar i brug

Den hårde stenstruktur hjælper stenen med at holde sig plan over tid. Det giver en mere jævn kontakt med knivsæggen og en stabil slibeoplevelse, hvor du får god kontrol over arbejdet.

Den hårde opbygning gør også, at stenen arbejder effektivt med selv meget små ujævnheder på æggen.

Afretning og planhed

For at bevare planheden anbefales det at bruge en afrettersten. Det er særligt vigtigt ved ultrafine kornstørrelser, hvor selv små ujævnheder kan påvirke resultatet. Regelmæssig afretning kan forlænge stenens levetid og sikre ensartet slibning over hele knivsæggen.

God som del af et slibesystem

Shapton 16000 fungerer godt som afsluttende poleringssten efter grovere og mellemfine slibesten. Ved at arbejde trin for trin med forskellige kornstørrelser kan du forme, justere og polere æggen, så du opnår et mere kontrolleret og professionelt resultat.

• Mikron: 0.92
• Kornstørrelse: 16.000
• Størrelse: 210 x 70 x 10mm (poleringslag 5mm)
• Vægt: Cirka 360 gram

Made In Japan

Varenummer: YC50303