Japanske Fødevarer

Kirsebærblomst m. sirup, 100 stk.

310,00 kr
  • Kirsebærblomst m. sirup, 100 stk.

Japanske Fødevarer

Kirsebærblomst m. sirup, 100 stk.

310,00 kr
  • Kirsebærblomst m. sirup, 100 stk

    Sakura kirsebærblomster udånder lækre dufte af kirsebærfrø mandel. For at bevare deres farver og smag holdes blomsterne i salt, så snart de høstes.

    Dette ændrer ikke strukturen i aromaerne. Derfor afsaltes blomster og placeres i en sirup lavet af blommeeddike og sukker. Hver blomst kontrolleres omhyggeligt og placeres mellem to afstandsstykker for at samle 100 stykker. En flashpasteurisering udføres for at sikre en god konservering.

    Disse avancerede blomster, unikke i Japan, er en reference nær konditorer, chokoladefabrikanter, isproducenter, kokke, cocktailbarer. 

    • Ingredienser: Kirsebærblomst, Sukker, Blommeeddike
    • Næringsværdier: Pr. 100 g:
    • Energi 192 kcal / 812 kJ
    • Fedt < 0,6 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,01 g
    • Kulhydrat 48,8 g
    • -Heraf sukker 43,9 g
    • Protein 2 g
    • Salt 2,44 g
    • Allergener: Ingen
    • Opbevaring: Køligt.
    • Oprindelse: Aichi, Japan

    Varenummer: YSSG16