100% Chef

Røgsmuld til røgpistol - eg, 80 g.

59,00 kr
  • Røgsmuld til røgpistol  Egetræ
Røgsmuld til røgpistol  Egetræ Røgsmuld til røgpistol - eg, 80 g.

100% Chef

Røgsmuld til røgpistol - eg, 80 g.

59,00 kr
  • Røgsmuld til røgpistol - eg, intens smag af skoven ved middelhavet

    Special savsmuld til rygning. Denne egetræs savsmuld er nøje udvalgt så det passer perfekt til de forskellige rygningsteknikker - samt overholder alle gældende regler og bestemmelser til brug sammen med mad.

    Aladins eg røgsmuld er det bedste valg når du skal ryge f.eks. rødt kød og oste. Er faktisk velegnet til af ryge det meste mad, grundet bl.a. den lave mængde af restharpiks.

    Denne sagsmuld er i sig selv rimelig neutral, og kan derfor let blanding med andre smagsstoffer,  æteriske olier, citrusskræller, krydderier eller urter - mulighederne næsten uendelige.

    Tips: For at opnå den langsomme brænding (ved lav temperatur, mindre end 500 ° C) bør savsmulden fugtes lidt med vand hvilket regulerer luftstrømmen, som igen forhindre dannelse af flammer. Vi råder dig til omhyggeligt, at læse den engelsk guide omkring rygningsteknik - kan hjælpe dig godt i gang.

    Røgsmuldet skal opbevares på et køligt, tørt sted og i en lukket beholder. Holdes væk fra antændelseskilder, da det er et brandfarligt produkt.

    Dette produkt fås i flere smagsvarianter som oliventræ, bøgQuebracho træMandel træ og Jack Daniels. 

    Ingen røg uden en god røgpistol.

    Ref. 10/0027