100% Chef

Vakuumposer til sous vide tilberedning, 35 x 50 cm., 500 stk

1.250,00 kr
1.000,00 kr (ex. moms)
1.000,00 kr 1.250,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Vakuumposer til sous vide tilberedning, 35 x 50 cm

*Glatte vakuumposer passer kun til kammer vakuumpakker*

Vakuum poser til professionelle. Poser til madlavning i vand eller damp op til 120 ° C / 248 ° F + 24 timer. Sikker til mikrobølgeovn og til frysning ned til -40 ° C / -40 ° F. Tykkelse: 95 mikron (3,7 mil), 25% polyamid, 75% polypropylen. Hver pose er mærket med "COOKING 120ºC / 248 ° F", så det let kan skelnes fra opbevaringsposer.

Opbevaringsposer nedbrydes med tiden, når de udsættes for høje temperaturer. De kan modstå omkring 2 timer i 41 ° C til 70 ° C og kun 15 minutter i 71 ° C (160 ° F) til 100 ° C (212 ° F). Ikke alene er dette utilstrækkeligt til madlavning eller pasteurisering, men resulterer også i forurening af mad med kemiske forbindelser og giftige elementer. Derimod modstår Vac & Cook madlavning i vand eller damp, op til 120 ° C i mere end 24 timer, perfekt til madlavning i lave temperaturer. Hver plastik pose er BPA fri, og dens kvalitet er garanteret ved teknisk certificering af hver produktionsserie. Vores Vac & Cook poser fås i 3 forskellige størrelser og 2 typer emballager: Små hygiejnebokse, som beskytter poserne, mens du ikke bruger dem og store økonomikasser, tænkt til stor brug.

Byttepolitik for dette produkt:

Bemærk:  At dette produkt ikke kan byttes, hvis emballagen er åbnet. Af hygiejniske årsager og for at sikre produktets integritet kan varen kun returneres, hvis emballagen forbliver ubrudt (intakt).


 
Ref. 80/0077 - str. 35 x 50 cm, 500 stk.