Oscietra Caviar 500g - 6 stjerner

500 gram Oscietra Caviar fra Antonius er rogn fra 16 år gamle stør. Kornene er medium til store og har en karakteristisk mørkbrun til gylden farve. Smagsprofilen kan variere fra nøddeagtig og cremet til let saltet og delikat.

Se alle vores caviar - Klik her

Oscietra caviar er en favorit blandt madentusiaster og kendere over hele verden. Den kan nydes alene som en luksuriøs delikatesse eller bruges som en elegant og smagfuld topping på forskellige retter.

Bemærk: Vores caviar indeholder ikke Borax, som bruges i flere af andre caviar mærker som sælges i Danmark.

Hvad er borax: Det er et natriumsalt, der udvindes fra borholdige mineraler, og selvom det er giftigt i større mængder, er det tilladt i små mængder i caviarproduktion for at reducere behovet for salt.

Caviar har en lang historie, der strækker sig tilbage i tid. Den ældste dokumenterede brug af caviar kan spores tilbage til det gamle Grækenland og Romerriget, hvor det blev betragtet som en delikatesse og et statussymbol.

Næringsindhold pr. 100

• Energi: 1104KJ/265 kcal
• Fedt: 17,0 gram
• - heraf mættede fedtsyrer: 3,7 gram
• Kulhydrat: 2,1 gram
• - heraf sukkerarter: <0,9 gram
• Protein: 27 gram
• Salt: 3,3 gram

BEMÆRK: Hvis du bestiller afhentning til pakkeshop, så anbefaler vi, at du afhenter dem samme dag, de ankommer.