Oscietra Caviar 125g - 6 stjerner

125 gram Oscietra Caviar fra Antonius, rogn fra 16 år gamle stør 

Oscietra caviar har en unik smagsprofil, der kan variere fra nøddeagtig og cremet til let saltet og delikat. Kornene er medium til store i størrelse og har en karakteristisk mørkbrun til gylden farve.

Oscietra caviar er en favorit blandt madentusiaster og kendere over hele verden. Den kan nydes alene som en luksuriøs delikatesse eller bruges som en elegant og smagfuld topping på forskellige retter. Uanset hvordan den serveres, tilføjer oscietra caviar en sublim smagsoplevelse og en fornemmelse af luksus til enhver lejlighed.

Caviar har en lang historie, der strækker sig tilbage i tid. Den ældste dokumenterede brug af caviar kan spores tilbage til det gamle Grækenland og Romerriget, hvor det blev betragtet som en delikatesse og en statussymbol.

I århundreder blev caviar primært betragtet som en russisk specialitet, da Rusland havde adgang til store mængder af størfisk i Det Kaspiske Hav. Caviar blev eksporteret til forskellige dele af verden og blev hurtigt populært blandt de europæiske aristokrater og kongelige.

I løbet af det 19. og 20. århundrede blev caviar en eftertragtet delikatesse i hele verden. Efterspørgslen steg, og det førte til overfiskning af størfisk og en drastisk nedgang i bestanden. Dette førte til indførelsen af ​​forskellige love og regler for at beskytte størfisk og bevare deres levesteder.

I dag er caviar stadig en luksusdelikatesse, men takket være bæredygtig avl og strenge regler er det blevet muligt at producere caviar af høj kvalitet uden at true størfiskens overlevelse. Antonius Caviar er en af de førende producenter af caviar i verden og fortsætter med at levere enestående kvalitet og smag til madentusiaster over hele kloden.

Så velkommen til Antonius Caviar - hvor kvalitet og lidenskab mødes.

• Næringsindhold pr. 100
• Energi: 1104KJ/265 kcal
• Fedt: 17,0 gram
• - heraf mættede fedtsyrer: 3,7 gram
• Kulhydrat: 2,1 gram
• - heraf sukkerarter: <0,9 gram
• Protein: 27 gram
• Salt: 3,3 gram

BEMÆRK: Hvis du bestiller afhentning til pakkeshop, så anbefaler vi, at du afhentet dem, den samme dag de ankommer.