Oscietra Caviar 125g - 6 stjerner

Oscietra Caviar 125 gram fra Antonius er rogn fra 16 år gamle stør. Caviaren har en smagsprofil, der kan variere fra nøddeagtig og cremet til let saltet og delikat. Kornene er medium til store og har en karakteristisk mørkebrun til gylden farve. Den kan nydes alene som en luksuriøs delikatesse eller bruges som en elegant topping på forskellige retter.

Se alle vores caviar - Klik her

Smag og servering

Oscietra caviar er elsket af madentusiaster og kendere. Server den rent, hvis du vil fremhæve den fine tekstur og de nuancerede smagsindtryk, eller brug den som en smagfuld afslutning på retter, hvor caviaren skal spille en elegant hovedrolle.

Vigtig information

Bemærk: Vores caviar indeholder ikke Borax, som bruges i flere andre caviarmærker, der sælges i Danmark.

Borax er et natriumsalt, der udvindes fra borholdige mineraler, og selvom det er giftigt i større mængder, er det tilladt i små mængder i caviarproduktion for at reducere behovet for salt.

Næringsindhold

• Næringsindhold pr. 100
• Energi: 1104KJ/265 kcal
• Fedt: 17,0 gram
• - heraf mættede fedtsyrer: 3,7 gram
• Kulhydrat: 2,1 gram
• - heraf sukkerarter: <0,9 gram
• Protein: 27 gram
• Salt: 3,3 gram

BEMÆRK: Hvis du bestiller afhentning til pakkeshop, anbefaler vi, at du afhenter dem samme dag, de ankommer.