100% Chef
Noonie den største blandt de små sous vide - 220-240V / 50-60 Hz
Oplev præcision og effektivitet med Noonie den største blandt de små sous vide - 220-240V / 50-60 Hz fra 100% Chef. Denne lavtemperaturcirkulationspumpe er udviklet med avanceret teknologi og leverer høj ydeevne, der matcher både professionelle køkkener og ambitiøse hjemmekokke, som også har brug for professionelle køkkenredskaber.
Professionel sous vide til små og mellemstore opgaver
Noonie er ideel til alt fra restaurantkøkkener og testlaboratorier til cocktailbarer og værksteder. Den leverer en nøjagtighed på 0,1ºC – selv ved kritiske temperaturer under 50ºC – og sikrer ensartet resultat hver gang.
Effektivitet og fleksibilitet i køkkenet
- Effekt på 1300W med aluminiumsindkapslet modstand for optimal varmeoverførsel og stabilitet
- Opvarmer op til 15 liter vand hurtigt – selv til høje temperaturer
- Fire forudindstillede programmer til kød, fisk, fjerkræ og grøntsager
- Kronometer og timer op til 99 timer samt power-on programmering
- Lavvandsalarm og automatisk nedlukning for sikker drift
- Universal klemme, der passer til de fleste beholdere – perfekt til GN 1/2 (20 cm høj)
- Lille propel sikrer stabil temperatur ved alle vandstande
Alsidig løsning til professionelle og entusiaster
Noonie er skabt til både større produktioner og mindre opgaver som regenerering, morgenmad, buffeter, saucer og meget mere. Den er nem at vedligeholde, kompakt og passer selv på en travl servicebar – perfekt til bartendere og baristaer, der ønsker at eksperimentere med varme drikke og infusioner.
