Nitrogen glas, specielt til tøris

120/0017
  • 250,00 kr


Nitrogen glas, specielt til tøris,

Individuelle skåle i mini med dobbelt termisk kammer,  ideelle til præsentation af is og sorbet lavet med LN2 foran kunden, molekylær mixologi, originale præsentationer til catering eller arrangementer med tøris eller flydende nitrogen. Dens design er planlagt til at lette indvendig rengøring, fordi dens indre del ofte bruges som en beholder til at indeholde tøris, smagsstoffer eller varme consommé, der skaber originale præsentationer, hvor synet og lugten spiller en vigtig rolle i skålen. Næsten ubrydelig, fordi den er lavet af borosilicatglas 3.3. Udvendig diameter (ekskl. Håndtag): Ø 9 cm, kapacitet ca. 75 ml.

Nitro Glass Specially For Dry Ice

Mini individual bowl with double thermal camera, it is ideal for the presentation of ice creams and sorbets made with LN2 in front of the customer, molecular mixology, or original presentations for caterings or events with dry ice or liquid nitrogen. Its design has been planned to facilitate its inside cleaning because its internal part is often used as a vessel to contain dry ice, flavours, or hot consommé, creating original presentations where the sight and smell play an important role in the dish. Almost unbreakable because it is made of borosilicate glass 3.3. Outside diameter (excluding the handle): Ø 9 cm, capacity approx. 75 ml.


Ref. 120/0017

Dimensions: 17 x 8 x 8 cm

Units per box: 1


  • Vi anbefaler også

  • Trustpilot
    Trustpilot