Nitrogen skål, 18 cm. i diameter,

Glasskål lavet af borosilicat med dobbelt termisk bund, perfekt til fremstilling af is og sorbet med LN2 foran kunden, molekylær mixologi, originale cateringpræsentationer eller begivenheder med tøris eller flydende nitrogen. Håndtaget tillader transport og greb, mens du pisker emnet. Ekstremt holdbar. Dens rimelige pris tillader at have flere skåle i restauranten og tilbyde en mere personlig service, uanset hvor mange samtidige ordrer du måtte have. 

Udvendig diameter (ekskl. Håndtag): Ø 18 cm