Nitrogen skål - 13 cm. i diameter

Professionel glasskål til molekylær gastronomi og nitrogenservering

Oplev præcision og funktionalitet med denne Nitrogen skål, 13 cm. i diameter fra 100% Chef. Skålen er udført i borosilikatglas med dobbelt termisk bund, hvilket gør den ideel til at fremstille is og sorbet med flydende nitrogen eller tøris direkte foran gæsterne. Perfekt til molekylær mixologi, innovative cateringpræsentationer og events, hvor præsentationen skal imponere.

Fordele ved Nitrogen skålen

• Fremstillet i holdbart borosilikatglas med dobbelt termisk bund
• Velegnet til brug med LN2, tøris og molekylær gastronomi
• Praktisk håndtag for nem transport og sikkert greb under brug
• Robust konstruktion og fornuftig pris – gør det muligt at have flere skåle i køkkenet for effektiv og personlig service

Se alt vores udstyr til nitrogen - Tryk her

Detaljer og mål

• Udvendig diameter (ekskl. håndtag): Ø 13 cm
• Kapacitet: ca. 400 ml
• Mål: 21 x 22 x 13 cm
• Antal pr. pakke: 1 stk.