Måske den bedste Yuzu juice i verden

Mishoyuzu er frugten af det vilde yuzu-træ, som ikke er blevet podet, og hvor frugten først kommer efter 18 år. Dens kongerig er i Kitagawa, på Shikoku-øen Kôchi Prefecture. Den juice, vi tilbyder, er 100% naturlig.

Den er perfekt til sorbet, bavarois og mousser. Den kan også bruges som tilsmagning af ganaches, chokolade og cocktails den er vidunderlig med vodka, gin, rom eller i en mojito. Ønsker du et ekstra pift i dine retter, er yuzu juice fremragende i kød- eller fiskemarinader og krydret grillet fisk og kød.

Mishoyuzu høstes, når den er helt moden, og frugten afgiver stærke smagsnoter af grøn mandarin, citron og grøn grapefrugt. Saften er meget mere koncentreret og mere ren end yuzu juice fra podede træer.

🔴 Made In Japan  

Ingredienser.

• 100% Mishoyuzu 100% (yuzu sauvage citrus junos). Ingen farve, additiv eller konserveringsmiddel.
• Næringsværdier: Pr. 100 g:
• Energi 37 kcal / 159 kJ
• Fedt, spor af fedt & mættede fedtsyrer
• Kulhydrat 8,8 g
• -Heraf sukker 2 g
• Protein 0,6 g
• Salt, spor af salt
• Allergener: Ingen
• Opbevaring: Efter åbning opbevares det i køleskab
• Oprindelse: Kôchi, Japan

Varenummer: YYZ1