Likør fra Japan: Koishiso med unik shiso smag (7%)

Japansk likør med rød shiso - 500 ml

Koishiso er en elegant japansk likør fremstillet af røde shiso-blade og Sengetsu-ris (shochu). Den har en naturlig lyserød farve og en kompleks smagsprofil, som giver et fyldigt og raffineret udtryk. Med 7% alkohol er den let at nyde og kan serveres alene, over is eller i cocktails.

Se alle vores sake og spiritus fra Japan - Klik her

Smag og servering

Smagsnoterne er urtede og syrlige med hints af basilikum, hibiscus, acerola, rød kirsebær og citronmelisse. Koishiso passer godt til dig, der vil have en let og aromatisk likør, som også fungerer fint i kreative serveringer.

• Nyd den afkølet.
• Server den over is.
• Fortynd den med danskvand.
• Brug den som aperitif.
• Hæld den over flødeis som dessert.
• Brug den i cocktails.

Uden tilsatte konserveringsmidler, farvestoffer eller duftstoffer

Koishiso er produceret uden tilsatte konserveringsmidler, farvestoffer eller duftstoffer. Likøren bygger på rød shiso og Sengetsu-ris (shochu), og den kombinerer tradition og finesse i en delikat stil.

Om Sengetsu Shuzo

Sengetsu Shuzo er et historisk destilleri grundlagt i 1903 af Mr. Jisuke. Det ligger ved Hitoyoshi Slot og Kuma-floden. Navnet Sengetsu henviser til den tyndeste form af en halvmåne og er inspireret af Sengetsu Slot, også kendt som Hitoyoshi Slot, som var Sagara-klanens ejendom.

Siden grundlæggelsen har destilleriets Tôji arbejdet eksklusivt for Sengetsu Shuzo, hvilket var sjældent på det tidspunkt. Destilleriet uddanner nye generationer af Tôji blandt sine unge destillatører, og den nuværende 6. generation fører de oprindelige metoder videre.

En vigtig milepæl kom, da 3. generation Tôji, Toyoka Sosogi, modtog titlen Contemporary Master Craftsman, den højeste udmærkelse i industrien. Det var første gang, nogen i shochu-industrien modtog denne ære.

Den japanske likør med rød shiso er en delikat og aromatisk oplevelse, der også står smukt ved siden af en fin kaffelikør.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YSENG4