Togarashi - Krukke i sort Ø6,8 cm

Elegant japansk krukke til krydderier og togarashi

Giv dit spisebord et autentisk japansk præg med denne sorte krydderikrukke fra Japansk porcelæn. Krukken er et klassisk element i japanske hjem og restauranter, hvor den bruges til karashi-sennep, shichimi togarashi eller andre spændende krydderiblandinger. Med sin kompakte størrelse på Ø 6,8 cm og højde 6 cm passer den perfekt til både hverdag og gæstemiddage.

• Ideel til opbevaring af shichimi togarashi, karashi-sennep og andre krydderier
• Kan også bruges til tørret appelsinskal, ingefærpulver, sort peber eller cayennepeber
• Fremstillet i Japan
• Æstetisk og funktionel til det japanske køkken

Japansk æstetik i dit køkken

I japansk madkultur vægtes både smag og præsentation. Valget af service er lige så vigtigt som råvarerne, og denne krukke fuldender oplevelsen. Hvor mange køkkener vælger neutrale farver, bruger japanske kokke et varieret udvalg af skåle og tallerkener for at fremhæve maden visuelt.

Shichimi togarashi – syv-krydderier fra Japan

Togarashi, ofte kaldet shichimi togarashi, er en populær japansk krydderiblanding med chiliflager, sesamfrø, tørret appelsinskal, nori, peber, ingefær og sansho. Den bruges til nudelsupper, grillet kød, tempura, risretter og snacks, hvor den tilfører varme, citrus og umami samt et dekorativt rødt pift.

Navnet "nanami" (七味) betyder "syv smage" på japansk:

• 七 (nana) = syv
• 味 (mi / aji) = smag eller krydderi

Shichimi togarashi er kendt for sin balancerede smagsprofil og farverige udtryk, der gør den til en fast del af det japanske køkken.

Se alt vores japanske salt - Klik her

Mål: Ø 68 mm, højde 60 mm

🔴 Made In Japan

Ref. YVICH77