Silky
Køkkensaks - Chef Cross Pro: Den ultimative køkkensaks
Chef Cross Pro er en japansk køkkensaks til professionelle og køkkenentusiaster, der ønsker kvalitet og funktionalitet i ét redskab. De afrundede sider og takkede klinger gør det muligt at klippe fisk, skaldyr og kød uden, at råvaren glider ud.
Se alle vores japanske sakse - Klik her
Materialer og egenskaber
Klingerne er skarpe og fremstillet af varmebehandlet rustfrit stål, som gør dem ekstra hårde og stærke. Det gør saksen velegnet til professionel brug. Håndtagene er store og lavet af varmeresistent hærdet rød harpiks, der tåler temperaturer op til 120 grader, så saksen kan steriliseres med kogende vand om nødvendigt.
Silky er kendt for en glat skærefølelse og høj kvalitet.
Anvendelse i køkkenet
En køkkensaks er ideel til at klippe krydderurter, åbne emballage, trimme kød og fisk eller skære pizza. Chef Cross Pro er særligt velegnet til fisk, skaldyr og kød, fordi den afrundede form og de takkede klinger hjælper med at holde emnet på plads under klipningen.
En køkkenkniv er til gengæld uundværlig til opgaver som at skære grøntsager, udskære kød eller filetere fisk. De to redskaber supplerer hinanden godt i køkkenet og gør det lettere at løse forskellige opgaver effektivt.
Mål og specifikationer
| Fuld længde | 190 mm |
| Klingelængde | 70 mm |
| Klinge | rustfrit stål (8A) |
| Vægt | 66 g |
Køb dine smarte Silky sakse her hos Yeschef, hvor vi er officiel nordisk distributør.
