Japan
Japansk rivejern - Keramisk hvid Ø 18
Dette rivejern er fremstillet af MOTOSHIGE, en specialiseret producent af mortere og rivejern med erfaring siden 1925. Virksomheden er baseret i Iwami-regionen i Shimane, vestlige Japan, og trækker på den lokale keramiktradition kendt som Iwami-yaki.
Iwami-yaki er anerkendt for sit karakteristiske rustikke udseende kombineret med enestående holdbarhed, og MOTOSHIGE integrerer denne ekspertise i produktionen af sine køkkenredskaber. Resultatet er et rivejern, der ikke blot er funktionelt og effektivt, men også afspejler områdets unikke keramikkultur og håndværkstradition.
Udforsk alle vores japanske rivejern - Klik her her
Det skarpe porcelænskeramik er integreret i terracotta-basen, hvilket sikrer effektiv rivning med minimal indsats. Dette rivejern er ideelt til ingredienser som wasabi, ingefær, løg, radiser, daikon, hårde oste og mange andre, hvilket gør det til et alsidigt redskab i køkkenet.
Japansk rivejern
Som et moderne alternativ til det klassiske rivejern er bunden forsynet med silikone, der forhindrer, at redskabet skrider under brug. Ringen omkring skålen er designet til at opsamle saften fra de revne ingredienser, så den kan genanvendes i madlavningen, hvilket maksimerer både smag og funktionalitet.
Hos Yeschef har vi mandolinjern fra Japan. Som noget nyt har vi også frisk wasabi fra Japan. Vi får vores friske wasabi en gang om ugen, så du altid med sikkerhed får den bedste kvalitet.
Vi har et stort udvalg af keramik i japansk design. Udforsk vores japanske univers på Yeschef.dk
🔴 Made In Japan
