Karaaga mel batter mix 200 g

Udsolgt kontakt os på salg@yeschef.dk for leveringstid
  • Kara-alder Mel/Battermix 2 kg

Karaaga mel batter mix 200 g

Udsolgt kontakt os på salg@yeschef.dk for leveringstid
  • Japansk fried chicken en af de bedste måde at friturestege kylling på karaaga.

    Denne dejblanding er meget populær til servering af kyllingestykker i Japan. Der kræves heller ingen ekstra krydderier - den er lige til at bruge.

    Du kan bruge denne Kara-Age mix til at fritere svinekød, kylling lammekød, fisk og grøntsager.

    Karaaga er noget man altid få på de japanske Izakaya & Sake bar. 

    Sådan gør du:
    • Bland 200g Kara Age mel med 200g vand. Bland det godt for at opnå en sammenhænge blanding, og tilsæt x 1 kg udbenede kyllingeben og skær kødet i 30 til 40 g terninger.
    • Kom dem i en friture ved + 170° C / 180° C.
    • Når de er gyldne efter ca. 4 til 5 min., tages de op fra olien og lægges på  fedtabsorberende papir.
    • Lad dem køle lidt af og så er de lige til at spise.

    Til dem kan du fx prøve vores japansker mayonaiser eller lav en dip med vores misoer

    Prøv også vores tempura mix her

     

    🔴 Made In Japan  

     

    Ingredienser.

    • Mel, stivelse, salt, peber, vegetabilsk protein, hævemiddel E336 & E634, paprika, sorbitol E420, glukose, gærekstrakt
    • Næringsværdier: Pr. 100 g:
    • Energi 322 kcal / 1347 kJ
    • Fedt 1,1 g, heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
    • Kulhydrat 72 g
    • -Heraf sukker 3,7 g
    • Protein 6,1 g
    • Salt 7,7 g
    • Allergener: Hvede
    • Opbevaring: Tørt & mørkt. Efter åbning, i køleskab
    • Oprindelse: Japan 

    Varenummer: YNSH6B