Japansk ramen skål - Ki - Ø21 cm

Japansk porcelæn, herunder den populære ramen skål

Ramen skål i brun & blå, japansk keramik

Ramen er uadskillelige fra den japanske kulinariske kultur. Ved servering af ramen er dette bedst i en stor dyb ramenskål med spisepinde, og netop derfor skal I prøve at spise ramen i vores skåle.

Se alle alt vores japanske porcelæn - Klik her

Ramen er en nudelret serveret i en bouillon lavet af kød og knogler (svinekød, kylling, oksekød), fisk, skaldyr eller grøntsager og derefter krydret med miso eller sojasovs, perfekt til en afslappet supper. Ingredienserne til enhver god râmen er suppen, nudlerne, krydringen (taraen) og fyld som fx æg, marineret kød, grøntsager og tang.

Ramen skåle - japansk kunsthåndværk

Disse autentiske japanske skåle lavet af porcelæn, kendt for deres høje kvalitet og ideelle til servering af mad. Det du skal være opmærksom på ved vores skåle er, at de er dekoreret i hånden, derfor vil du aldrig kunne få 2 skåle der er helt ens, der vil være forskel i såvel mønster som farve nuancer fra skål til skål.

Vil du se flere produkter i samme serie, skriver du blot "Ki serien" i søgefeltet.

Denne serie bliver også kaldt Unika Mørk.

En traditionel japansk ramen skål er mere end blot praktiske redskaber; de repræsenterer en kunstform, der inkorporerer både design, æstetik og funktionalitet.

Hos os finder du de unikke Ki keramikskål, der er håndlavet og dekoreret med omhu, hvilket gør hver skål til et sandt kunstværk. Disse skåle er perfekte til både traditionelle asiatisk ramen-retter og moderne kreationer, der kræver en smuk præsentation.

Ki skålene, med deres varierende farver, mønstre og design, tilføjer et personligt præg til din borddækning. Uanset om du er en professionel kok eller en ivrig madentusiast, vil disse skåle forbedre din madlavningsoplevelse og bringe et strejf af Japan til dit køkken.

Autentiske Japanske ramen skåle – Perfekt til hjemmelavet ramen

Lav autentisk japansk ramen derhjemme med smukke og funktionelle ramen‑skåle. Designet til at holde varme, fremhæve smag og rumme store portioner nudler, suppe og toppings. Ideelle til både hjemmekokke og madelskere, der ønsker en ægte japansk oplevelse.

Her er en klar og lækker opskrift på Miso Ramen, som du kan bruge til YouTube, blog eller personlig madlavning:

Miso ramen opskrift

Ingredienser (2 personer)

Bouillon:

• 500 ml kylling- eller grøntsagsbouillon
• 2 spsk miso pasta (hvid eller rød)
• 1 tsk sesamolie
• 1 fed hvidløg, finthakket
• 1 tsk ingefær, revet

Ramen & Toppings:

• 2 portioner friske ramen-nudler (eller tørrede)
• 100 g kogte svampe (shiitake eller champignon)
• 1 forårsløg, skåret i tynde skiver
• 1 blødkogt æg, delt i halve
• 50 g spinat eller babyspinat
• Sesamfrø til pynt
• Eventuelt lidt chiliolie eller nori

Fremgangsmåde

Forbered bouillon:

1. Varm sesamolie i en gryde. Tilsæt hvidløg og ingefær, og steg 1 minut uden at brænde.
2. Hæld bouillon i og bring det til simre.
3. Rør misopasta i, og smag til. Hold bouillonen varm på lav varme.

Kog nudler:

1. Kog ramen-nudlerne efter pakkens anvisning. Dræn og skyl let under koldt vand, så de ikke klistrer sammen.

Samling af ramen:

1. Fordel nudler i skåle.
2. Hæld varm miso-bouillon over.
3. Top med svampe, spinat, blødkogt æg, forårsløg, sesamfrø og eventuelt chiliolie eller nori.

Servering:  Server straks og nyd en varm, smagfuld og autentisk miso ramen.

Tips:

• For ekstra dybde i smagen, tilsæt lidt sojasauce eller mirin til bouillonen.
• Kan varieres med kylling, tofu eller grøntsager efter smag.

Mål: Ø21 cm H9 cm

🔴 Made In Japan

Varenummer: Y6040105