Shichimi togarashi - Japansk premium chilipebermix - 1 kg

Shichimi Togarashi er en traditionel japansk krydderiblanding, Kan dateres helt tilbage til 1625 i Edo (det tidligere navn for Tokyo), i et område, hvor mange læger og kemikere inkluderede krydderiet i deres daglige måltider.

Udforsk alle vores japanske chili produkter - Klik her

Ideel til at drysse på varme soba- eller udon-nudler, misosuppe, supper, kylling, eller kebab, syltede grøntsager, revet rå grøntsagssalater, carpaccios, kød- eller fisketatar, sauterede grøntsager, marinader (kød og fisk ).

Dette er vores egen blanding, hvor vi udelukkende har brugt de bedste krydderier af den bedste kvalitet - derfor kan denne premium blanding ikke sammenlignes med de mere almindelige Shichimi blandinger.

Shichimi og miso er en fremragende blanding!

Vores Shichimi togarashi er en intens og velafbalanceret japansk krydderiblanding skabt til dig, der ønsker dyb umami og en nuanceret smag i dit køkken. Blandingen består af klassiske ingredienser som nori, aromatisk tang, kraftige chiliflager og ristede sesamfrø, der tilsammen giver en karakteristisk og harmonisk profil.

Denne Shichimi togarashi er udviklet med fokus på kvalitet, så hver ingrediens bidrager med sin egen tydelige smag. Den særlige chiliflager blanding giver varme uden at overdøve de mere subtile noter fra tang og nori, mens sprøde sesamfrø tilføjer både tekstur og dybde.

Shichimi togarashi fra Japan

Brug vores Shichimi togarashi som finishing-krydderi på risretter, ramen, grillede grøntsager og fisk, eller lad det være en nøgleingrediens i din næste togarashi opskrift. Den rige smag, kombineret med delikat umami, gør den ideel i det moderne asiatiske køkken.

Med Shichimi togarashi får du en autentisk tōgarashi-oplevelse, hvor du kan udforske nye nuancer gennem de gyldne sesamfrø og den balancerede varme fra chilien.

Hvos Yeschef har vi mange forskellige krydderier lige fra sansho peber som har citrusagtig, frisk og let floral aroma noget helt andet end sort peber. Derudover kan sansho peber have en mere markant spice og fremstå en anelse mere pikant end almindelig sort peber. Prøv at udforske Yeschef.dk allerede i dag.

Yeschef - You japanese dealer

🔴 Made In Japan

Varenummer: YAY8